A Brasserie des Légendes a hagyományos, természetes belga sörfőzés képviselője, ráadásul korántsem csak sört, hanem csokit, és a tervek szerint, hamarosan bort is készít majd!
A 2021-es EFOTT nem csak a Covid okozta fesztiválínségen csillapít, hanem ez az első olyan hazai fesztivál, amelynek van hivatalos kisüzemi söre. Felkerekedtünk, és megpróbáltuk megtalálni a Velencei-tó partján tomboló muriban a Nyéki Fesztiválsört. Videó!
Elsőre úgy tűnik majd, kicsit messziről indulunk, de Zircről szépen legurulunk a partra, onnan pedig már vitorlásra pattanva is elérhető Balatonföldvár és Fonyód. Újabb három kedvenc hely a Balatoni Sörkalauzból!
Akárhogy is fáj, itt az augusztus. Nemsokára már lehet menni a boltba füzetcsomagért, vízfestékért, Lőrinc belehugyozik a dinnyébe, a tűzijáték füstje pedig lassan száll majd az égen. De a sörök legalább jók! :)
A Zirci Apátsági Manufaktúra sörfőzdéjének szortimentje egyáltalán nem a szokványos sörtípusokkal dolgozik. A Bakonyban inkább félbarna märzennel, borostyán, meggyes lágerrel, és mondjuk füstös, rozsos duplabakkal szereznek maguknak rajongókat.
Taco, pljeskavica, nápolyi pizza és zsíros kenyér is mehet majd a sör mellé az EFOTT-on
2021-07-28 | 10:08 Magazin
Két hét múlva kezdődik az idei nyár egyik legnagyobb hazai fesztiválja Velencén. Az EFOTT lesz az első olyan nagy zenei rendezvény, amelynek van hivatalos kisüzemi söre, mi pedig azt is megnéztük, milyen ételek választhatók majd a bulizáshoz.
A Balatoni Sörkalauzból ezúttal két régi motoros sörfőzdét, illetve két, mindössze néhány hete nyílt helyet ajánlunk a figyelmetekbe. Ha az északi partra készülsz, ezeket mindenképp látogasd meg!
Akár hosszabb nyaralás, vagy csupán hétvégi kikapcs, úgy az igazi, ha a Balatonnál is különleges sörökkel kísérjük! Itt a nyár közepe, itt az ideje, hogy a Balatoni Sörkalauz tippjeiből szemezgessünk!
A hűvös május után olyan elánnal próbálta behozni a behozandót a június, hogy meg is dőlt pár melegrekord. Tudjuk, ki úgy védekezik, ki amúgy. Sok ásványvíz, vagy három liter sör, tüskével. De szerencsére van út a kettő között is.
Pusztaszemesen, egy családi ház hátsó épületrészében működik a Kiro Sörfőzde, a Balaton legkisebb kisüzeme, ahol egyszerre mindössze 300 liter sör készül. Itt a tényleg kézműves sör, Somogyból!
Balatonföldváron épp ma nyílik meg a Helka Brewingnak, az ország legújabb kisüzemi sörfőzdéjének sörkertje. A Helka elsődleges célja, hogy a tó környékét lássa el szuper sörökkel. Az alapszortiment már tartogat meglepetést!
Az amerikai bourbon és kanadai whisky széles, összetett íz- és illatélményét tűzte ki célul maga elé Szőke Lajos, a Gemenc whiskey főzőmestere, aki tízféle gabonával, és többféle fahordós érleléssel keresi a legjobb magyar gabonawhiskeyt.
