Magyarországon kétségtelen, hogy a legnépszerűbb, legnagyobb mennyiségben értékesített sajt a trappista, amely egyes hírek szerint a teljes magyar sajtforgalom 70 százalékát adja. De van valami köze a trappista szerzetesekhez és azok söreihez?
Magazin
Lezajlott az első Rum Show a WhiskyNet szervezésében a Societé Budapest rendezvényközpontban, mi pedig meglátogattuk, mert kíváncsiak voltunk, mi vár ránk a távoli karibi és latin világban, messze a kommersz tengerész szeszesitalok világán túl.
A világ egyik legnagyobb sörös rendezvénye sokak számára lehet vonzó, de a hatalmas tömeget nem mindenki szereti. Nekik is „találta ki” az Erdinger a Herbstfestet. Élménybeszámoló egyenesen Erdingből!
Nagyszerű lehetőség ez barkácsoló kedvű olvasóinknak! Ha lemaradtál a Balatoni Sörkalauz nyomtatott verziójáról, nyomtass magadnak sajátot!
Augusztus 30-án kezdődik a Belvárosi Sörfesztivál, amely ezúttal is Budapesten, a Szabadság téren, többszázféle sörrel várja a látogatókat. A fesztivál költségeiről, a szervezés hátteréről és a kísérőprogramokkal kapcsolatban is mindent megkérdeztük Kurucz Dániel főszervezőtől. És itt a teljes kiállítói lista is!
A kisüzemi sörfőzés nagyon fiatal iparág Magyarországon, így a legtöbb sörfőzde még nem tudott pénzügyi tartalékokat felhalmozni. Nyereség nélkül hamar be kell zárni, az árak növekednek, a profit pedig csökken.
Vigyázni kell ezzel a nyárral is, mert mire észrevesszük, hogy benne járunk, lassan már kifelé megyünk belőle! Hagyományosan a június az egyik legerősebb sörös hónap azt évben, szóval volt miből csemegézni az elmúlt hetekben. Íme, néhány kedvencünk!
A One Beer idén is megrendezte az Extrém Sörversenyt, amely csak külső szemlélőként vicces, belülről nézve igenis vannak nehéz pillanatai! Az a helyzet ugyanis, hogy ha nem elég extrém, azért nem jut tovább a nevezett tétel, ha pedig túl extrém, akkor nehezen fogyasztható, ergo nehezen eladható, és ezek miatt hasal el. A jó megoldás valahol…
Sosem látott mértékben drágulnak a sörfőzés alapanyagai, növekednek az energia árak és szállítási költségek, és ha ez nem lenne elég, az elszálló euró árfolyam is terheli a kisüzemi sörfőzdéket, amelyek eddig kivártak az áremelésekkel.
A 19. század végétől egészen a szocialista korszakig mutat be plakátokat a Dreher történetéből a cég reklámtörténeti kiállítása, olyanokat is, amelyeket még soha nem láthatott a közönség.