Tavaly elvitte a koronavírus, idén pedig online rendezik meg Európa legnagyobb söripari konferenciáját. A Brewers Forum Brüsszelből az internetre költözött, így ezúttal nem kellett előző nap repülőre üljünk ahhoz, hogy beszámolhassunk róla!
Hírek
Végre szép, nyári idő várható a hétvégén, így minden adott ahhoz, hogy remekül sikerüljön a második Nyitott Főzdék Napja. Sörrel készült különleges ételek, óriássakk és petang, házi gin kóstolás és bennfentes infók. Programajánló.
Kétszáz év után ismét sört főznek majd a Grimbergeni Apátságban, ahonnan a jövőben rendszeresen jönnek majd az apátság könyvtárában fellelt receptek alapján, modern technológiával készülő egyszeri főzetek is!
Hamarosan újra mindhárom emblematikus budapesti italipari cég múzeuma kinyit. Keddtől kinyitott az Unicum Ház, a Dreher Sörmúzeum június elsejétől, a Törley Gyűjtemény és Látogatóközpont pedig várhatóan június 5-től várja a látogatókat.
Korábban meglévő tendenciákat erősített fel a koronavírus járvány a világ söriparában. Az elemzők szerint évtizedes visszaesést produkált a szegmens, de a visszarendeződés ennek ellenére gyors lehet.
Együttműködik a Hungary Helps programmal a Templárius Alapítvány és a Szent András Sörfőzde, a Templárius nevű sör megvásárlói lerombolt európai keresztény kegyhelyek felújításához járulnak hozzá.
A nyár első napján újra megnyitja kapuit a Dreher Sörmúzeum, az ország egyik legjelentősebb söripari szakgyűjteménye, de addig is, lehet immár online is kóricálni a kiállítás egy részében.
A nagy-britanniai éttermek csaknem tíz százaléka tönkrement a koronavírus-járvány tavaly tavaszi elhatalmasodása óta – áll két üzleti és szakmai tanácsadó cég vasárnap ismertetett átfogó közös felmérésében.
19 hétig voltak teljesen zárva a szlovák vendéglátóhelyek a koronavírus járvány miatt. Nem meglepő, hogy mindez nagyon meglátszik a szomszéd sörpiac teljesítményén.
Pénteken nyit Budapest legfiatalabb sörbárja, avagy gasztropubja a Dob utcában. A Szomjas Farkas három éve indult blogként, most pedig egy barátságos sörözőként folytatja, olykor meglepő húzásokkal az ét- és itallapon!