Zátonyon a szomszéd söripar

Írta: BeerPorn.hu

2021-05-17 | 09:17 Hírek

Fotó: Pexels.com/Chanita

19 hétig voltak teljesen zárva a szlovák vendéglátóhelyek a koronavírus járvány miatt. Nem meglepő, hogy mindez nagyon meglátszik a szomszéd sörpiac teljesítményén. A gyártók a nyárban reménykednek.

A járvány miatt tavaly 35 százalékkal esett vissza a sörök valamint a radlerek fogyasztása a szlovákiai vendéglátóhelyeken. A sörgyártók bevételei az előző évhez képest több mint 8 százalékkal estek vissza, amire évtizedek óta nem volt példa – mondta el Vladimír Machalík, a Szlovákiai Sör- és Malátagyártók Szövetségének ügyvezető igazgatója.

Az igazgató tájékoztatása szerint tavaly az első félévben volt a legrosszabb a helyzet, amikor a vendéglátóhelyeken 40 százalékkal esett vissza a sörfogyasztás a 2019-eshez képest. A második félévben pedig 30 százalékos visszaesésről számoltak be.

Hiába fogyott közben a kiskereskedelmi egységekben 7 százalékkal több sör, az sem tudta fedezni a gyártók veszteségeit. Machalík szerint a járvány második hulláma során a sörgyárak átmenetileg a kereskedelmi partnereik csaknem 60 százalékát veszítették el – írja a Napi.hu.

A sörpiaci szereplők abban bíznak, hogy legalább a nyári szezon fellendülést hoz majd.