Osztrák kutatók arra a felfedezésre jutottak, hogy a Zürichi-tó környékén már a kőkorszakban is készítettek malátát, igaz, azt nem lehet tudni, hogy alkoholt is erjesztettek-e belőle.
A koronavírus elhozta az ingyen sört Németországban – de nem úgy, ahogy gondolnád
2020-05-08 | 14:50 Hírek
2600 liter sört osztott szét ingyen a Hessen tartományban működő Willinger Breuhaus, egészen egyszerűen azért, hogy ne kelljen kiönteni.
A járvány idején az éttermek és sörözők bezártak. A házhoz rendelés és az otthoni fogyasztás lett a norma, de ez hamarosan megváltozik a korlátozások enyhítésével. De mit kell tennie egy vendéglátóhelynek, hogy biztonságban érezzék magukat majd a vendégei?
A járványügyi korlátozások, a zárva lévő sörözők és elmaradó rendezvények miatt a sörfőzdékben rengeteg olyan sör áll a tartályokban, amelyektől sajnos meg kell szabadulnia a készítőknek. Franciaországban ez kb. 10 millió liter, de itthon is több főzde keresi a megoldást.
A biológiai alapú sörfőzési technológiák fejlesztését és az ilyen sörök előállítása során keletkező melléktermékek hasznosítását kívánja megoldani a több mint 1,7 milliárd forintos kutatómunka eredményeként a Pécsi Sörfőzde Zrt.
A London egyik külvárosában működő The Prince Pub vezetői hat hete nem mentek sehová a kocsmájukból a járványhelyzet miatt. Sörük még mindig van elég, de azért már nagyon várják a pillanatot, amikor kimozdulhatnak.
1500 palack Sertőtlenítőt kapott az Ökumenikus Segélyszervezet a Heineken Hungáriától, illetve – a Pécsi Sörfőzdéhez hasonlóan – nagy mennyiségű alkoholmentes radlert is felajánlottak
Se Sziget, se Sound, se VOLT – írja mai közleményében a Sziget Szervezőiroda. Amit hetek óta tudni lehetett, a kormány mai döntésével bizonyossá vált. De korántsem csak a szigetes fesztiválok maradnak el.
Idén elmarad a Gyulai Kézműves Sörfesztivál, és a kísérőrendezvényként meghirdetett Central European Beer Awards sörversenyre sem kerül sor a járványhelyzet és az 500 főnél nagyobb rendezvényeket augusztus 15-ig tiltó kormányhatározat miatt - írják a szervezők.
A vilniusi önkormányzat engedélyezte, hogy a vendéglátóhelyek, kávézók, bárok ingyen kihelyezhessék asztalaikat közterületekre, lehetővé téve a fizikai távolságtartást a koronavírus-járvány feltartóztatását célzó korlátozó intézkedések közepette.
Tizenhárom százalékkal, 62 ezer hektoliterrel csökkent a belföldi sörforgalom márciusban az előző év azonos időszakához képest, mivel a hónap közepén bevezetett korlátozások hatására kiesett vendéglátóhelyi forgalmat a kiskereskedelmi forgalom emelkedése nem tudta érdemben kompenzálni.
Az otthon töltött tavaszi hetek alatt a jövedéki adatok szerint – hasonlóan más országokhoz – Magyarországon is felpöröghetett az alkoholfogyasztás, hogyha a jövedéki adatot nézzük. De a valóságban ennél összetettebb a helyzet.
