fbpx
Romániában alig 0,4 százalékkal, 16,8 millió hektoliterre nőtt a sörfogyasztás tavaly - közölte a romániai sörgyártók egyesülete szerdán. Az egy főre jutó fogyasztás éves szinten 86 liter volt, 1 literrel haladva meg a 2018-ban jegyzett 85 litert.

Egyelőre bizakodók a hazai vendéglátóhelyek üzemeltetői, de egyre biztosabb, sokan lesznek kénytelenek végleg lehúzni a redőnyt. A talpon maradókat, az újranyitás után minden eddiginél jobban segítené a csökkentett csapoltsör áfa.

Minden bizonnyal jól „fogynak” ezekben az időkben a HBO és a Netflix sorozatai, hiszen sokkal több idő jut rájuk, mint a normális napokban. A Brews Brothers ráadásul egy sörfőzdéről és taproomról szól, kár, hogy ennek ellenére több baj is van vele.

A turizmus és a vendéglátás kényszerű szüneteltetése miatt leginkább bajban lévő ágazatokban, így a kisüzemi sörfőzdéknél is csökkennek a munkáltatói járulékterhek.

Elfogadták azt a rendeletet, amely a VII. kerület szórakozóhelyeinek nyitva tartását szabályozza. Éjfél után csak letekert hangerővel működhetnek a bulihelyek, jönnek az ajtóbehúzók, a fotocellás ajtók és a forgalomszámláló berendezés.

A koronavírus járvány hatásai az elsők között a vendéglátóiparon gázoltak át. Egy felmérés szerint bezárt a megkérdezett helyeknek csaknem a fele, ennek ellenére bizakodók az üzemeltetők.

A német kormány lehetővé tette, hogy december 31-ig elhalaszthassák az adófizetést az országban működő sörfőzdék, annak érdekében, hogy meg tudják őrizni pénzügyi stabilitásukat a járvány időszaka alatt.

Egy modern sörfőzde egyik legfontosabb ismérve, hogy rettenetesen sokat tesz azért, hogy minél sterilebb körülmények között készítse a termékeit. Ez a jó minőség és az eltarthatóság záloga. A járvány miatt mindenhol plusz biztonsági intézkedéseket vezettek be, de ezek korántsem csak a sörről szólnak.

Több mint háromszázan csatlakoztak már ahhoz a globális kezdeményezéshez, amely közös sör főzésére invitálja a sörfőzdéket, amellyel bevételhez jutnak és támogatják a vendéglátást.

Április elejétől kapható a boltokban a Dreher IPA, amelyet a hat féle komlóval főznek Kőbányán. A sörgyár szerint az újdonság testesebb, kesernyésebb és karakteresebb, mint a márka többi ale típusú terméke.

Vannak olyan újdonságok a hazai sörpiacon, amelyeket még éppen be tudtak mutatni a járvány miatti korlátozó intézkedések előtt, de minden bizonnyal lesznek olyan termkek, amelyeket a tervezettnél később ismerhet majd meg a közönség.

A koronavírus járvány miatt meghosszabbították az Ország Söre nevű, szakmai kóstolóval egybekötött közönségszavazást. A verseny honlapján továbbra is lehet szavazni az Év Sörfőzdéje mellett 2020 legjobb magas alkoholtartalmú IPA-jára is.