A hazai sörfőzdék krémjének összefogásával készült el ebben az évben is a Budapest Beer Week hivatalos söre, amely egy duplán hidegkomlózott India Pale Lager.
Hírek
A tervek szerint megnövelik a csapolt sörök általános forgalmi adóját Csehországban. A döntés következtében 15%-ról 21%-ra emelkedik majd az adótartalom.
Országos program keretében, összehangolt nyílt napot tartanak szombaton a magyar kisüzemi sörfőzdék. A Nyitott Főzdék Napján, egy napra bejárhatóvá válnak a hazai sörüzemek, és estére az is kiderül, melyik az ország legnépszerűbb gyümölcsös söre.
2024. január 1-től kötelezően visszaválthatók lesznek az eldobható italcsomagolások, ami jókora felfordulást okozhat a hazai sörpiacon, amely jelenleg nem úgy tűnik, hogy fel van készülve ekkora változásra.
A ’90-es évekhez képest mintegy tizedére apadt az a terület Románia területén – elsősorban Erdélyben – amelyen komlót termesztenek. Egy új fajta azonban bizakodásra ad okot.
Hat, a magyar vendéglátást meghatározó szervezet képviselői jegyzik azt a dokumentumot, amelyet Horváth Péter, a Magyar Turisztikai Ügynökség vezérigazgatójának juttattak el, és amiben a magyar sörtörvény ellen foglaltak állást.
A düsseldorfi területi legfelsőbb bíróság 50 millió eurós kartellbírságot vetett ki a Carlsberg sörgyárra egy 2014 óta tartó eljárásban.
Olyan gabonákból is készültek italok, mint a búza és a hajdina. Van közöttük gluténmentes és gyümölcsös sör is.
Az USA-ban az 1980-as évek közepe óta először nem nőtt a független sörfőzdék eladásainak volumene, és a főzdenyitások száma is csökken.
A belga vámhatóság a földrajzi eredetmegjelölésre vonatkozó európai előírásra hivatkozva megsemmisített egy Egyesült Államokból származó sörszállítmányt, mert annak a neve tartalmazta a champagne kifejezést.