Cikk megosztása
A belga Westmalle-apátság eladja az általa működtetett trappista sörfőzdét világi tulajdonosoknak. Így az ott készülő Achel a jövőben nem forgalmazható többé trappista termékként.
Belgium elveszíti hat trappista sörfőzdéje közül az egyiket. Korábban a Westmalle Apátsághoz, egy másik híres trappista főzdéhez tartozó Achelse Kluis-t eladták egy magánszemélynek.
Az Achel 2021 januárja óta egyébként már nem használhatja a hivatalos „Authentic Trappist Product” megkülönböztető jelzést, mert a sörfőzési folyamatot már nem ellenőrzik a szerzetesek. A termék azonban továbbra is trappistaként volt forgalmazható, mivel Achelse Kluis továbbra is a trappista monostorhoz tartozott. Ez változik meg az új tulajdonossal.
A befektető Jan Tormans, belga vállalkozó, a Tormans Group vezérigazgatója. Mérnöki cégeinek belgiumszerte vannak irodái, több mint 400 mérnököt és technikust foglalkoztat. Szándékai szerint folytatja az egykori apátság összes meglévő kereskedelmi tevékenységét, sőt, fejlesztené az apátság turisztikai lehetőségeit, stb.
A sörfőzdében nem változtatnak a recepteken, de jelentős kapacitásbővítést terveznek: a jelenlegi, évi 5000 hektoliteres termelést 12 ezerre, 2030-ra pedig 40 ezer hektoliterre kívánják növelni, idővel pedig éttermet nyitnak majd, és sajtot is gyártanának.