Már megint majdnem itt az év vége, ami 2020 esetében nem sokunk számára okoz különösebb bánatot. Annál is inkább mert a sörfőzdék általában novemberre időzítik a karácsonyra hangolt söreik megjelenését. Szóval megint csodálatos dolgokból volt lehetőségünk szemezgetni!
Hogyha eddig nem tetted volna, most, az otthon töltött idő alatt végre kipróbálhatod a sörfőzést! Ráadásul most a zip’s-től és a Jameson-tól profi segítséget is kapsz hozzá, élő Facebook videók formájában!
Sour, toast ale, őszibarackos fekete IPA, bodzás saison és kakaós-csokis stout van a novemberi kedvenceink között. Kóstoltad te is valamelyiket?
Soha rosszabb februárt – ezt nyugodtan mondhatjuk az időjárásra, hiszen idén nem volt sok dolga Jégtörő Mátyásnak –, de simán igaz akkor is, ha az újonnan megjelent söröket nézzük. Íme, hat tutiság az elmúlt hetekből!
A világ legjobb chiliszósza lett a nagymarosi chilikészítő, Nagy Gábor Ale Mango Habanero by GaBko Chilije, amelyben tényleg van mangós ale.
Végre igazán kéz a kézben jár a gasztro és a sörkultúra, hiszen útjára indul a zip’s brewhouse Séf Sör sorozata, amelynek a lényege, hogy a sörök receptjét a legjobb nevű séfek ízlésvilága és ötletei alapján alkotják meg.
Az ír Jameson együttműködést kötött a zip’s-szel: a Corkból érkezett whiskey-s hordókban Miskolcon készül sör. A bourbon hordók már itt vannak, tele Angel’s Serrel.
Több díjat is átadtak csütörtök este az Élesztőben, ahol a Főzdefeszt közönsége által megszavazott 2016. Év Söre mellett díjazták a Flyerz Magazin olvasói által megszavazott legjobb sörfőzdét és a szakmai zsűri által összeállított top 3 főzdét is.