Több díjat is átadtak csütörtök este az Élesztőben, ahol a Főzdefeszt közönsége által megszavazott 2016. Év Söre mellett díjazták a Flyerz Magazin olvasói által választott legjobb sörfőzdét és a szakmai zsűri által összeállított top 3 főzdét is.
A szakmai zsűri tagja volt Kósa Kolos (Főtdefeszt és Léhűtő), Szabó Ádám (Ital Magyarország Kft.), Bonta Gáspár designer, Bart Dániel (Főzdefeszt és Élesztő), Wossala Rozina (Bestia étterem), valamint Drajkó Zsombor (Mese Habbal blog, sörszakíró).
A Flyerz magazin oldalán leadott közönségszavazatok alapján a legsikeresebb főzde a miskolci Zip’s lett.
Főzdefeszt díját, az Év Söre elismerést a Mad Scientist Jam 72 nevű west coast IPA-ja nyerte.
A szakmai zsűri döntése szerint a főzdék közül a harmadik helyet a balatonvilágosi Hedon, a másodikat a budapesti Hübris, míg az elsőt a Főzdeparkban működő Mad Scientist nyerte.
Kedves Beerporn! Először is egy dícséret illet titeket, mert egy objektív, uptodate, kifejezetten informatív, színvonalas portált üzemeltettek amit érdemes gyakran felkeresni sörös infokért, hírekért.
Viszont szerintem ez a top 20-as kiadvány egy bazi nagy melléfogás volt és igazából csodálkozom, h végül nem vontátok vissza az egészet. Nyilván mindenki aki képben van egy kicsit is a hazai sörszcénával tudja, h ezek nem a hazai top 20 főzdék. Hanem azok akik a rövid határidő alatt befizették a szerintetek gondolom nem túl magasnak vélt (de objektíven azért nem is alacsony) összeget a Flyerznek és gyakorlatilag megírták a saját bemutatkozó riportjukat.
Ez egy szimpla reklámkiadvány, amivel semmi baj nem lenne, ha nem top 20 -nak hívnátok, elég sajnálatos h nem egy tényleges átfogó sörkalaúz jelent meg ezen a címen. Tudom h sok szcénában ez egy bejáratott dolog, de sztem sok sörszerető embernek a hazai sörforrdalom azért is volt nagyon szimpatikus, mert kezdetben egy velejéig öszinte mozgaomnak indult, ahol semmi más nem számított csak a jó sör szeretete. Ez a kiadvány nem erről szól. Félreértés ne essék, semmi gond nincs azzal, h a sör népszerűségének növekedése anyagi haszonnal is jár egyesek számára, sőt. Aki jót és versenyképes terméket állít elő, azt megilleti az ezért járó jutalom. De sajnálatos módon az utóbbi pár évben azt a tendenciát vélem felfedezni, h meglovagolva a hypeot a pénzszerzés lehetősége előtérbe került, ráadásul a nap végén a legkevesebb profit pont a sörfőzdénél landol, ami igen csak elszomorító.
Vannak ebben a történetben olyan szereplők, akikről már tudjuk, h a pénz szeretete sajnos sokszor az elvitathatatlan szakmai hozzájárulásukat és igényességüket is háttérbe szorítja, de van pár név akinek a jelenléte azért meglepő ennek a balul elsült kiadványnak a kapacsán….