A desszertsörök, azon belül pedig a süteményeket megidéző főzetek kiváló alkalmat teremtenek arra, hogy egy-egy sörfőzde „cukrászati tudását” is bemutassa a fogyasztóknak! A Szent András Sörfőzde Almás Rétese nagyszerű példája a stílusnak.
Nem menekülünk, rohamosan közeleg a karácsony. Ha másból nem is, abból biztosan látszik, hogy kihirdették az Év bejglije verseny győzteseit. Mi pedig megnéztük, melyek azok az aktuálisan elérhető kisüzemi sörök, amelyek a legjobban működnek az ünnepek klasszikus sütijeivel.
Szerte az országban, közös programmal várják szombaton a kisüzemi sörfőzdék saját vendéglátóhelyei, azaz a főzdekocsmák, vagy taproomok az érdeklődőket. Bejárható sörfőzdék, először kóstolható új sörök és országos kocsmakvíz kíséri az első Főzdekocsmák Éjszakáját.
Tiszta Amerika: nem csak újabb, immár csapolva is forgalmazott magyar, kisüzemi hard seltzer, hanem egy igazi hopsoda, azaz komlózott szénsavas víz is megjelent az elmúlt napokban a hazai piacon.
Nagyjából egy éve dolgozik craft ciderein a Szent András Sörfőzde, amely néhány napja mutatta be új, szentesi almából, saját recept szerint készülő termékeit. A Kertem márkanevű ciderekből egyelőre háromféle kapható, de rajtra készen vár még egyszer ennyi.
Vigyázni kell ezzel a nyárral is, mert mire észrevesszük, hogy benne járunk, lassan már kifelé megyünk belőle! Hagyományosan a június az egyik legerősebb sörös hónap azt évben, szóval volt miből csemegézni az elmúlt hetekben. Íme, néhány kedvencünk!
A Nyitott Főzdék Napja hivatalos söre 2022-ben a witbier, avagy belga búzasör. A típusból kisüzemi és nagy(obb) főzdékben készülő változatok is vannak a piacon, nem is beszélve a különböző alternatív, blikkfangos alapanyagokkal készítettekről. Teszteltük őket.
Országos, ingyenes rendezvény keretében sörkóstolókkal, főzdebemutatókkal és színes programokkal várják a magyar kisüzemi sörfőzdék május 21-én, szombaton az érdeklődőket. A már negyedik alkalommal megszervezett Nyitott Főzdék Napján 24 magyar sörfőzde lesz nyitva.
Az ország keleti fele – Békésszentandrás, Gyula, Tiszafüred, Törökszentmiklós, Tokaj és Ózd – már javában a Nyitott Főzdék Napjára készül. Ha még nem ettél sörfagyit, azt is eláruljuk, hol tudod megkóstolni!
Úgy jött ki a lépés, hogy bő többségben vannak az ország keleti feléből származó, friss főzetek az elmúlt hetek újdonságait bemutató ajánlóban. Mondjuk belekavart a Nyuszi is…