Mindig is példaértékű volt, ahogyan Nagy-Britanniában a sörfőzők és a pubok együtt próbálják érvényesíteni az érdekeiket. Az összefogásnak újabb gyümölcse érett be.

Nőtt tavaly a magyarországi söripari cégek értékesítése az előző évhez képest, és a prémium kategória eladásai is tovább tudtak emelkedni. A dobozos sör pedig úgy tűnik, mindent visz.

Alapvetően a 2022-es évre eladások és bvevétel tekintetében nem panaszkodhatnak a gyártók, az előttünk álló időszak viszont nem lesz könnyű: 10-25 százalékos sör áremelés jöhet.

Elégedettek a sörgyártók az első félévi forgalommal, bár a júliusi eladások kissé visszafogottabbak voltak – nyilatkozta a Belvárosi Sörfesztivál szerdai sajtótájékoztatóján Budapesten a Magyar Sörgyártók Szövetségének igazgatója.

Az alsópolcos termékek egyre kisebb szerepet töltenek be a hazai sörgyártásban, miközben a járványhelyzet miatti holtpontról elmozduló magyar söreladásokat a prémium és az alkoholmentes kategóriák hajtják. A söripar tízmilliárdokkal járul hozzá a költségvetéshez.

A járvány előtti időszakban eladott sörmennyiséghez közelítenek a legnagyobb magyarországi gyártók és forgalmazók. A Magyar Sörgyártók Szövetségének adatai szerint viszont nem dobott nagyot a fogyasztáson a foci EB.

A legnagyobb magyar sörgyártók az elmúlt időszakban nem kényszerültek elbocsátásokra és számos új termékkel jelentek meg a piacon, ami azt jelzi, hogy a szezon beindulásával bíznak egy, a tavalyinál erősebb forgalomban. A prémium sörök térnyerése viszont megállt.

Az öt legnagyobb magyar sörgyártó idei együttes forgalma 5,5 százalékkal, 4,9 millió hektoliterre csökkent a harmadik negyedév végére az előző év azonos időszakához képest. Különösen a csapolt sör értékesítése zuhant, csaknem 40 százalékkal.

Nyáron élénkülni tudott a hazai kiskereskedelmi sörértékesítés, de a vendéglátás még korántsem talált magára a tavaszi sokkból. Jó idő ide vagy oda, összességében tizedével csökkent a belföldi sörfogyasztás.

Tíz százalékkal, 1,8 millió hektoliterre csökkent az öt legnagyobb magyar sörgyártó idei második negyedéves forgalma 2019 azonos időszakához képest a vendéglátó és a rendezvény szektor leállása és a vártnál lassabb helyreállása miatt.