A Kisüzemi Sörfőzdék Egyesületének (KSE) elnöki tisztségéről lemondó Gyenge Zsolt, a Fóti Kézműves Sörfőzde tulajdonosa szerint tarthatók a jelenlegi sörárak a piacon.
A sörfogyasztás csökkenése akkor drasztikus igazán, ha az évtizedekkel ezelőtti szinthez viszonyítjuk. Magyarországon 70 liter/fő körüli a szám, és itt vannak az árak is.
Az elemzések szerint jóval több sört fogyasztanak otthon a vásárlók, mint korábban. A Brit Statisztikai Hivatal elemzése rámutat hová tűntek a pubok vendégei.
A tervek szerint megnövelik a csapolt sörök általános forgalmi adóját Csehországban. A döntés következtében 15%-ról 21%-ra emelkedik majd az adótartalom.
Az Eurostat adataiból jól látszik, mennyire elszállt Magyarországon a sörök áremelkedésének üteme. Persze a fogyasztók számára ebben nincs sok újdonság, ami igazán meglepő, ha a drágulást környező országok áraihoz viszonyítjuk.
Az év végére 7,5 euró, vagyis akár háromezer forintba is kerülhet egy korsó német sör a Német Sörfőzők Szövetségének előrejelzése szerint. A szervezet összefoglalójából kiderül: lényegében minden drágult, ami a sörhöz kell.
Alapvetően a 2022-es évre eladások és bvevétel tekintetében nem panaszkodhatnak a gyártók, az előttünk álló időszak viszont nem lesz könnyű: 10-25 százalékos sör áremelés jöhet.
Két évig nem tartották meg a Sziget Fesztivált, így a 2019-es árakkal lehet összehasonlítani az ideieket. Innen nézve pedig sosem látott drágulás tapasztalható: kb. harmadával nő a sör ára.
Szeptember 17. és október 3. között lesz ebben az évben, két év szünet után újra Oktoberfest. A szervezők már a sörárakat is nyilvánosságra hozták. Csaknem 16 százalékkal kerül többe az ital, mint 2019-ben.
Drágul az enegria, a nyersanyagok és a logisztikai költségek is épp úton vannak az egek felé. Bőszen folyik a kalkuláció a sörgyártóknál, de nagyon úgy fest, elkerülhetetlen a jövő évi áremelés.