A Somlóhegyre utaztunk, telepakolva az autót szőlővel készült és (boros)hordóérlelt sörökkel, hogy egy borász segítségével mondjunk ítéletet róluk. A kóstolón rájöttünk, miért baromi nehéz műfaj a grape ale, és az is kiderült, kinek jött össze a suli legjobb csaja.
Nagyjából ezt vártuk 2020 és 2021 tavaszán, nem? Sörfesztiválokat, nyitva tartó vendéglátóhelyeket, amelyekben akkor sem kell maszkot viselni, amikor felkelsz az asztaltól, hogy elmenj a mosdóba. És új söröket is. Sokat.
Úgy jött ki a lépés, hogy bő többségben vannak az ország keleti feléből származó, friss főzetek az elmúlt hetek újdonságait bemutató ajánlóban. Mondjuk belekavart a Nyuszi is…
Egészen más területeken dolgoztak korábban, de közös bennük, hogy már az első Főzdefeszten rácsodálkoztak arra, milyen változatos tud lenni a sör. A SIMA Brewing a járvány miatti lezárások sűrűjében indult, ennek ellenére gyorsan megismerhette őket a közönség.