Címke: savanyú sör
Téged utolért már a savanyú sör őrület?
2017-11-28 | 07:13 MagazinAz Édes Érzés és a Fehér Nyúl Sörfőzde közös sörszeminárium sorozata az APA és az IPA után ráfordult a sour, vagyis a savanyú sörökre. De mitől lesz egy nem romlott sör savanyú?
Gose
2016-01-25 | 14:36 SörszótárTradicionális német típus, a „sós sör”. Felsőerjesztésű és világos búzasörről van szó, amelyben a tejsavbaktériumok a felelősek a szokatlan ízvilágért. Korianderrel ízesítik, és eredetileg Goslar városából származik.
Berliner Weisse
2016-01-25 | 13:44 SörszótárKönnyed, német búzasör, amely különösen frissítő és savas a tejsavbaktérium okozta erjedés miatt.