Szeptember végén-október elején tartják a 2021-es Central European Brewers Conference rendezvényt Budapesten. A craft sörös seregszemlére várhatóan egész Európából, és a tengeren túlról is érkeznek látogatók.
A legjobb tavaszi sörélmények listázása mellett természetesen nem feledkezhetünk meg álandó sorozatunkról sem, amelyben azokat a kisüzemi újdonságokat soroljuk, amelyek a legemlékezetesebbek voltak számunkra az utóbbi hetekben.
Végre itt a Monyo Constellations NEIPA sotozatának új darabja, a Perseus! A New England IPA épp úgy illik a májushoz, mint az orgonaillat és a friss eper, pláne, hogyha könnyedebb, alacsonyabb alkoholtartalmú frissítőről van szó.
A 2019-es Belvárosi Sörfesztiválra főzött Flower Power annyira bejött a közönségnek, hogy egészen egyszerűen nem hagyták, hogy csak egyszeri főzet legyen!
Rohanunk bele a tavaszba. Az első hónap el is telt belőle, mi pedig csak úgy kapkodtuk a fejünket, hiszen – ahogy az lenni szokott – a tél végén a sörfőzdékben is beindult az élet. Az munka első gyümölcsei pedig már be is érettek!
Idén is elkészültek a Szent András Sörfőzde húsvétváró, nyuszis sörei! Az alapja mindkettőnek egy színpompás NEIPA, de míg az egyik megmaradt az alapoknál, a másikba sárgabarack és bazsalikom is került!
Sörajánlónkban a február legizgalmasabb újdonságaiból szemezgetünk. Jöjjön ezúttal egy porter és egy NEIPA Kiskunhalasról, IPA változatok Békésszentandrásról és három király kóstolnivaló Budapestről!
Online sörkóstolót tartott december elején a Hajnali Sörfözök gerillaformáció, akik olyan remek virtuális kocsmázást celebráltak, hogy még egy megrögzött analóg ivót is megvettek maguknak. Beszámoló.
Három, friss komlóval készült sör is bekerült havi sörajánlónkba, és ez még szinte semmi! Merlot szőlőhéjon erjesztett wild ale, Sabro komló hegyekkel készült NEIPA, festbier és wee heavy is van itt! Minden cseppjük arany!
Öt fantasztikus sör, amelyek májusban jelentek meg. Van közöttük két nemzetközi kollab és egy olyan típus, amit eddig senki nem csinált még itthon. Évek óta megbízhatóan érkező, klasszikus májusi sör is bekerült a sorba, no meg egy egészen új próbálkozás, egy hazy láger is.