Skócia fővárosa, Edinburgh nagyszerű célpontja egy néhány napos kulturális- és gasztro csavargásnak, hiszen 2-3 nap alatt a település fontosabb látnivalói simán bejárhatók, miközben a legjobb éttermeket, gineket, whiskeyket és söröket sem kell kihagyjuk.
Itt van a porter és itt van a stout. Feketék, Nagy-Britanniából származnak és közös bennük az is, hogy imádjuk őket. De mi lehet a valódi különbség közöttük? Bemutatjuk, hogyan alakultak ki ezek a roppant népszerű sörfajták, és a porter mélyrepülése sem marad ki!
A 2017-es évben több mint 41 milliárd liter sört állítottak elő az Európai Unióban. A legtöbbet Németország, de vajon ki lehet a második és a harmadik? Hol állunk mi?sörtermelés, gzdaság, európai sörgyártás.
Ötszáz éve működő angol kocsmák kalauzával rukkoltak ki brit történészek. James Moore és Paul Nero 2013-ban mintegy 250 ősi ivót talált.
A szupermarketek az olcsó szeszekkel tömegesen csábítják magukhoz a hagyományos brit pubok népét. A klasszikus szigetország-beli ivók száma az elmúlt 35 évben 25 százalékkal esett vissza. Ezt a trendet állíthatja meg egy kedden életbe lépett, radikális drágulást okozó törvény.
A 30 évvel ezelőttinél 188%-kal olcsóbban lehet sört venni az Egyesült Királyság szupermarketeiben. Minimális egységárat vezetnek be az alkoholra.
Hszi Csin-ping kínai elnök tavaly látogatása óta olyan kultusz övezi a brit kormányfők kedvenc angliai kocsmáját Kínában, hogy egy kínai befektetési alap végül megvásárolta The Plough in Cadsen nevű pubot.
Angliában sem lassul a kraftsör bumm, mi se bizonyítja ezt jobban, mint azok a válaszok, amelyeket a Beer Means Business tett fel 15 sörbloggernek arról, hogyan alakul szerintük a sörpiac jövője.
Nagy Britannia nemzeti itala nem csak egy a sok sörtípus közül: több fogy belőle, hogyha hozzáértő csaposok kínálják – derül ki a Cask Report tizedik kiadásából.
Nagyjából 68 liter sört fogyaszt egy Nagy britanniai lakos évente, amely kevesebb, mint a korábbi évek adatai, a sörfőzdék száma ugyanakkor dinamikusan növekszik.