Már megint majdnem itt az év vége, ami 2020 esetében nem sokunk számára okoz különösebb bánatot. Annál is inkább mert a sörfőzdék általában novemberre időzítik a karácsonyra hangolt söreik megjelenését. Szóval megint csodálatos dolgokból volt lehetőségünk szemezgetni!
Sosem látott mennyiségben kerültek piacra az utóbbi időben olyan magyar sörök, amelyek különböző fahordós érlelést kaptak. Whiskys, rumos és boroshordók, szevasztok, szeretünk titeket!
A Monyo Brewing Co. Hungarian Terroir: Villány söre egy igazán különleges wild ale, amelyet a Villányi borvidéken dolgozó Lelovits Tamással közösen készítettek el.
A Monyo Brewing két új Hungarian Terroir sört is bemutatott idén ősszel. A Hungarian Terroir: Eger – Kékfrankos egy Russian Imperial Stout, amelyet együtt erjesztettek az egri Böjt Pincészet kékfrankosával.
Újabb éjsötét, desszertnek is beillő sör, ismét a Monyo Brewingtől! A Los Rodriguez egyszeri főzet, egy imperial coffee stout, amelyet a dán Coffee Collective kávépörkölővel közösen készítettek.
A barley wine, vagy árpabor a lehető legsűrűbb, leginkább érlelhető és gyakran a legtöbb alkoholt tartalmazó sörtípus. Egyértelműen ünnepi tétel, amelynek kibontásával érdemes a megfelelő alkalomra várni!
Három, friss komlóval készült sör is bekerült havi sörajánlónkba, és ez még szinte semmi! Merlot szőlőhéjon erjesztett wild ale, Sabro komló hegyekkel készült NEIPA, festbier és wee heavy is van itt! Minden cseppjük arany!
Idén is „Hopferencián” mutatták be az itthon, kereskedelmi forgalomban kapható frisskomlós söröket a KEG Sörművházban. Nincsen sok ilyen. Idén összesen három készült, de mindegyik egészen más!
A szeptemberi nyár annyi jó újdonságot tartogatott, hogy csak úgy kapkodtuk a fejünket! Kókuszos-maracujás NEIPA, fehér stout, ananászos gumicukor, sauvignon blancra emlékeztető, és epres-kókuszos szuperIPA. Jöjjenek szépen sorban!
Savanyú IPA, egy letisztult helles és egy gose, a kedvenc komlónkkal telelapátolt dupla IPA és egy vagány, gyümölcsös berliner weisse. Ki mondta, hogy idén augusztusban nem volt tűzijáték?!