Az a maradék egy pedig nyilván hibahatáron belüli tévedés. Sörkedvelő nemzet vagyunk, az derült ki a legújabb sörös felmérésből, meg az is, hogy nem ciki (első)randin sem sörözni.
A Berkeley Egyetem tudósai rájöttek, hogyan kell megbuherálni a sörélesztőt úgy, hogy komlóhasználat nélkül tudják hozzáadni a sörhöz a komlóaromát. Maximum íz, no komló.
A hazai sörfogyasztási szokásokat vizsgálta a Beerporn.hu sörmagazin internetes felmérése, amely a fogyasztás gyakorisága és helye mellett a kisüzemi sörök ismertségét és a legnépszerűbb sörtípusokat is feltérképezte.
Nem meglepő, hogy jelentős hátrányban vannak a média-megjelenések számában a kisüzemi sörmárkák a nagyokhoz képest, az viszont igen, hogy a kézműves sörök sokkal kevésbé hatékonyan kommunikálnak.
Az osztrák Universität Innsbruck azt mutatta ki, hogy azok, akik szeretik a keserű dolgokat, így a kévét feketén, a tonikot, vagy épp az IPA söröket, könnyen lehet, hogy rosszindulatúbbak.
Szingapúrban probiotikumot tartalmazó sört állítottak elő. Az ital – ha lehet hinni a róla szóló híreknek – egészen mesebeli: javítja a gyomor működését és erősíti az immunrendszert.
Egy friss felmérés szerint komolyan megosztja a magyarokat a sör: éppen annyian vannak, akik szeretik, mint akik különböző mértékben, de távolságot tartanak tőle.
Egyre hangosabbak azok a sörfőzdék, amelyek minél gyorsabban hanyagolnák az IBU (international bitterness unit) értékek használatát. Szerintük semmi jelentősége nincs az IBU értéknek mondjuk egy kortárs IPA esetében.
Összességében két százalékkal zsugorodott a világ sörfogyasztása tavaly – írja az Economist. És ez már a második év, amikor csökkenést mutat a statisztika.
Pennsylvania Egyetem kutatása szerint ha elég Guinnesst iszol, könnyebben elkerül a vérszegénység. és annak egyik legkellemetlenebb szövődménye, a halláskárosodás.