Címke: komlószüret
Mi van, ha nem a sörbe kerül? Komlós receptek kezdőknek és haladóknak
2022-09-19 | 11:37 MagazinKomlószüret idején mindenképp a frisskomlós sör a legnagyszerűbb dolog, de korántsem csak kedvenc italunk ízesíthető komlóval! A növényt a népi gyógyászat is kedveli, sőt számos ételnek is a komló a főszereplője.
Itt a komlószüret ideje – de mit tett a járvány az iparággal?
2021-09-16 | 06:31 HírekEurópa komlótermelő vidékein lezajlott, vagy épp most zajlik a komlószüret. Ebből az alkalomból a körmére néztünk az iparág állapotának, és legfőképp annak, milyen hatással volt rá a járvány és a gazdasági visszaesés.
Somogyi komlóval készül majd a Soproni 1895
2021-08-30 | 08:08 HírekImmár 13 hektáron található komlóültetvény a Somogy-megyei Kastélyosdombón, ahol szombaton bejelentették: helyi komlóval készül majd a Soproni 1895 prémium lager.
Mirelit áfonya ihlette a komlóipar újítását
2021-07-15 | 11:58 HírekA Washington állambeli Yakima Chief Hops elindította a Frozen Fresh Hops programot, amelyben a frissen szedett komlótobozokat gyorsfagysztják, megőrizve ezzel a lehető legtöbb aroma és illatanyagot.
Hopferencia 2020
2020-10-21 | 17:00Október 21-én a KEG Sörművház ad otthont a Hopferencia 2020 nevű rendezvénynek, ahol minden érdeklődő találkozhat a hazai komlótermesztés szakértőivel, és megkóstolhatja az idei harvest sör felhozatalt.
Az egész világon átlagon felüli idén a komlótermés, csökkenhetnek az árak
2020-09-14 | 08:29 HírekImmár az északi féltekén mindenfelé megkezdődött a komlószüret. A Német Komlótermesztők Szövetsége nagyszerű számokat publikált a termésre vonatkozóan, miközben idén kevesebb komlót használtak fel a sörfőzők, mint tavaly.
Komlószüret és sörfőzés az Etyeki Sörmanufaktúránál
2020-09-12 | 10:00Beérett az Etyeki Sörmanufaktúra első komlótermése! Ennek örömére egy komlószürettel egybekötött mini sörfőzést rendeznek az Etyeki Sörteraszon, amikor frisskomlós Kölsch-t főznek!
A nappaliból csatlakozhatsz idén az amerikai komlószürethez
2020-06-09 | 11:01 HírekIdén „virtuális komlószüretet” tart Észak-nyugat Amerika egyik legnevesebb komlófeldolgozó cége, a Yakima Chief Hops. A szüret, és a komló-, valamint sörsuli is követkető lesz online, tök ingyen.
Íme, néhány fantasztikusan elkapott pillanat a Dreher elmúlt 165 évéből
2019-10-02 | 06:25 MagazinA malátagyártástól a kézzel történő címkézésig. Szerencsére az idén 165 éves Dreher Sörgyárakban rengeteg fotó készült arról, hogyan főzték, vagy épp csomagolták a sört az elmúlt másfél évszázadban. Mutatunk néhány remekül elkapott pillanatot!
Néhány hét, és szüretelik a magyar komlót
2019-08-23 | 06:07 HírekVárhatóan szeptember közepén lesz a szüret az ország két legjelentősebb, szüretképes komlóföldjén, a harmadikon pedig idén még nem szedik le a termést. Körkapcsolás: Jászapáti, Vál és Kastélyosdombó a vonalban.