Hétfőn kinyithattak Nagy-Britanniában a kocsmák, amelyek ott január eleje óta voltak zárva. Jól jelzi, mekkora pillanata volt ott ez az évnek, hogy a Tesco újsághirdetésben buzdított arra, hogy menjenek el az emberek inni.

Abban egyetérthetünk, hogy jelenleg a komplett vendéglátás a sörcsap rosszabbik végén sorakozik. Változik-e bármi a szektorban, ha egyszer végre a járvány már nem lesz a mindennapjaink része?

A Magyar Turisztikai Ügynökség vendéglátóhelyek besorolását szabályozó jogszabályt készített elő. Ez alapján január 1-től tízféle üzlettípus létezik. Azt ígérik, így csökken majd az adminisztráció, és a hatóságok elvárásai is egyértelműbbek lesznek.

No műanyag pohár, semmi utcai piálás, beléptetőrendszer és az üzlet előtti takarítás. Ezek a bulinegyed új szabályai, ahol 138 kérelmezőből, 102 vendéglátóhely kapott felmentést az éjfél utáni zárva tartás alól.

Bár Debrecen nem a söreiről híres, egyre több helyen lehet itt is minőségi, kisüzemi söröket kapni. Így akár a Campus Fesztiválra, akár a Virágkarneválra, vagy csak strandolni látogatunk Debrecenbe, érdemes képben lenni azzal, hol és mit ihatunk. Miskolc után most Debrecen legmenőbb sörlelőhelyeit mutatjuk be nektek, hogy megkönnyítsük a választást, ha erre jártok.

Egyelőre nem látják a konkrétumait a sörpiacot szabályozó törvényjavaslatnak a vendéglátók. Vannak, akik bizakodók a piacnyitással kapcsolatban, mások szerint nem egyértelmű, hogy jól járnak majd a kocsmárosok.

Londoni pénzügyi elemzők számításai szerint várhatóan több mint 200 millió fontot költenek a vendégek a több mint három hónapja zárva tartó angliai pubokban a szombati nyitás utáni első hétvégén, csaknem háromnegyedével többet a szokásosnál, de a hosszú távú kilátások továbbra is borúsak.

A London egyik külvárosában működő The Prince Pub vezetői hat hete nem mentek sehová a kocsmájukból a járványhelyzet miatt. Sörük még mindig van elég, de azért már nagyon várják a pillanatot, amikor kimozdulhatnak.

Európa egyre több országában téma a koronavírus járvány miatti korlátozások lassú enyhítése. A vendéglátásnak – amely a leginkább érintett szegmensek között van – azonban még huzamosabb ideig ki kell tartania.

Sajnos egy időre búcsút kell intenünk a nagy közös sörözéseknek, ami rettenetes hatással van a kocsmákra. Ha nagyon hiányzik egy sör a haverokkal, jelenleg egyedül a videókonferencia programok segíthetnek.