Bihari Zoltán Miénk ez a sör című könyvében bemutatja a magyar kisüzemi sörfőző szakmát, felölve 65 hazai főzdét. A hiánypótló kiadványból milyen nagy, és milyen változatos múltra tekint vissza a hazai sörszakma. 

Két nap, 100 féle csapolt sör, egy ötcsillagos hotel és megannyi sörélmény. Mindezzel hívogat az egyetlen téli és egyben az év első sörös eseménye, a 2023. február 24-25. között, a Mariott Hotelben megrendezett a VII. Indoor Sörfesztivál.

Hétvégén tartották meg a Biergarten Grand sörfesztivált, margitszigeti Grand Hotel teraszán. A rendezvényt egy bajor sörökre specializált, hét fogásos sörvacsora is kísérte, sörökkely a sörökhöz készített ételekkel.

Hét fogásos sörvacsorával és korlátlan sörfogyasztással vár a Biergarten Grand május harmadik hétvégéjén! A bajor ételeket Csizma András, a Grand Hotel vezető séfje készíti, a német sörök történetéről pedig Katona Csaba történész mesél majd.

A Serfőző és a Café Astoria jóvoltából április elején nem kellett Prágáig utazni egy jóhangulatú cseh sörvacsora kedvéért, melynek második felében Katona Csaba is tiszteletét tette, néhány szórakoztató történelmi érdekességgel a tarsolyában.

Új érdekességek, meglepő történelmi adatok és legendák várhatóak Katona CSaba történész estjén a zip’s Beer & Tapasban, ezúttal társszerepben a whiskeyvel.

Meglepő és tanulságos miskolci, regionális és országos sörtörténeti érdekességek egy történésztől, jól emészthető, szórakoztató, maradandó stand-up stílusban. Katona Csaba, az egész országot bejáró „sörtörténész”, több év kihagyás után tér vissza Miskolcra.

A Madhouse idei utolsó kóstolóján Katona Csabának, az MTA történészének vezetésével pohárról-pohárra lehet megtippelni a söröket és gyűjteni a pontokat, hogy a végén a legtöbb pontszámot elérő csapat bezsákoljon egy 0.75-ös MadX-et!

A lengyelországi nagyüzemi sörgyártás hatféle sörét kóstolhatják meg az érdeklődők lengyel sörtörténeti, illetve irodalmi előadással kísérve, amelyet Katona Csaba, az MTA BTK Történettudományi Intézet történésze, a sör históriájának kutatója, és Pálfalvi Lajos műfordító, irodalomtörténész tartanak.

Katona Csaba történész már több sörtörténeti estet tartott a Fűtőház Sörfőzde bázisán, az Óvóhelyen, Rétságon. Ezeken már bizonyított, ha történelemről van szó, nem nagyon lehetett zavarba hozni.