Címke: búzasör

A környéken már jól ismerik Pusztaszemes saját sörét

2021-07-05 | 09:15 Magazin

Pusztaszemesen, egy családi ház hátsó épületrészében működik a Kiro Sörfőzde, a Balaton legkisebb kisüzeme, ahol egyszerre mindössze 300 liter sör készül. Itt a tényleg kézműves sör, Somogyból!

Balaton ez itt vagy nem? Stari sörfőzde kóstoló

2021-03-13 | 06:34 Magazin

Hányszor elmúlt már, de újra vár a balatoni nyár, nekem a Balaton a Riviéra, nyári gyerekek a Balaton parton… Ahogy jövünk a télből kifelé, indul is a visszaszámlálás, készülünk az évet megkoronázó Balatoni Nyaralásra, ezekben a covidos időkben meg aztán különösen. Kicsit odébb van még, amíg a Kék Hullám sebesvonatra feldobjuk a koffert, hangolódjunk addig is a balaton-felvidéki Stari sörfőzde söreivel!

Kvíz: te melyik sörtípus lennél?

2020-12-26 | 14:28 Magazin

Ropogós pilsner? Vagy egy friss IPA? Valami komoly, sötétebb ital? Esetleg egy vagány búzasör? Melyik illik a leginkább hozzád, illetve melyik a te kedvenced? Töltsd ki ezt a kvízt és lássuk, te melyik sörtípus lennél? :)

Krois Brewery La Grisette

2020-11-26 | 11:48 Adventi sörnaptár

A Krois Brewery La Grisette söre maga a történelem. A grisette ugyanis nem más, mint egy búzasör típus, amelyet a vallóniai szénbányák dolgozói fogyasztottak.

Lados Péter: a Heineken olyan lehetőség volt, amire nem lehetett nemet mondani

2020-09-25 | 10:42 Magazin

Lados Péter a sörkedvelők számára elsősorban a Yeast Side sörfőzdéből lehet ismerős, illetve megfordult még néhány kisüzemben, mielőtt a közelmúltban a Soproni Sörgyár sörfőző mestereként kezdett dolgozni. Beszélgetésünkben azt is elárulja, milyen sör lesz a napokon belül megjelenő új Óvatos Duhaj termék.

Lehet egy levendulás sör finom???

2020-07-06 | 10:30 Magazin

A jónéhány éve futó balatoni levendulafétisnek köszönhetően ruhásszekrény-illatosító, kis levendulás párnát jócskán meghaladó termékek kerülnek piacra. A levendulaszörp, a levendula fagyi, és levendulás csoki mellett egy ideje a levendulás sör sem újkeletű. A legújabb mégis teljesen más, mint az eddigiek.

Már ükapáink is rajongtak értük

2020-06-24 | 09:40 Magazin

Tudtad, hogy a klasszikus búzasörök ősei már sok száz évvel ezelőtt kifejlődtek? Európában már a középkorban ismertek voltak a különféle búzasörök, és ott volt közöttük a belga wit, a bajor búza és a berliner weisse elődje is.

Bármilyen gyümölccsel, de lehet, hogy anélkül is levesz a lábadról az „észak pezsgője”

2020-06-03 | 10:37 Magazin

Manapság, hogy egyre többen vannak oda a savanyú sörökért, a berliner weisse népszerűsége meredeken növekszik. A középkori sörfőzdékben, az erjedés közben „véletlenül” besavanyodó söröknek Berlin környékén igazi kultusza alakult ki, amely az utóbbi években teljesedett ki igazán.

Elindult a Pécsi Sör webshopja!

2020-05-11 | 06:57 Magazin

Már fogadja a megrendeléseket a Pécsi Sör vadiúj webshopja, amelyből a Sörfőzde minden terméke házhoz rendelhető, illetve rajta keresztül könnyedén beszerezhetőek a bio és gluténmentes sörök, valamint számos újdonság is!

Minden egy helyen, amit tudnod kell a witbierről

2019-11-06 | 06:47 Magazin

Hogyha a sörforradalom által naggyá tett fajtákat kezdjük sorolni, nagyon hamar elérkezünk a witbierhez, avagy a belga eredetű fehér sörhöz, amely könnyed fűszerességével, kellemes krémességével előkelő helyet foglal el az újhullámos sörmárkák szortimentjében.