fbpx

Címke: bécsi ászok

Kisüzemi sörfőzdét épített a Dreher Kőbányán

2021-08-05 | 22:59 Hírek

A Dreher Sörgyárak régi hordófejtőjében épült Sörműhely az ANTL márka otthona lesz. Az ANTL ezen a nyáron két sörtípussal debütál: egy bécsi ászokkal és egy angol típusú summer ale-lel, de évente többször jönnek majd egyéb újdonságokkal is.

Gruittól a braggotig – beszámoló a Boreftsről, Bodegravenból

2019-10-05 | 06:25 Magazin

A Borefts Hollnadia, sőt Európa egyik legizgalmasabb sörfesztiválja, amelyen kizárólag a meghívott főzdék vehetnek részt, és minden kiállítónak el kell készítenie egy különlegességet is, amely először csak a rendezvényen kóstolható. Exkluzív beszámoló Bodegravenból.

Németh Antal: az emberek igénylik az ivósabb söröket

2019-09-26 | 06:03 Magazin

Hosszú ideje nem készített láger sört a Monyo Brewing, erre most két hét alatt kettőt is bemutatnak: A Fat Cat craft láger után itt a Beaver Fever, bécsi ászok 2019-es változata is. Miért kettő, és miért pont most? A válaszokért Németh Antal, sörfőzőmestert hívtuk fel.

Bécsi ászok

2018-02-06 | 23:06 Sörszótár

Sötétebb árnyalatú alsóerjesztésű sörtípus. Jellemző rá a gazdag malátás test, és az olajos magvakat idéző ízvilág. A sörtípus a 19. században volt igen népszerű Közép-Európában. Anton Dreher is ezt a fajtát készítette először Kőbányán.