Címke: barna sör

Ezt a sörös saslikot nagyon kitalálták az oroszok!

2018-08-28 | 07:06 Magazin

Így integráld kedvenc barna söröd ízét a vacsorába! Eredeti orosz receptet próbáltunk ki, amelynek a főszereplője a sertéshús és a saslikpálcika mellett természetesen a sör.

Sör és sajt párok – így nem lőhetsz mellé!

2018-08-27 | 07:37 Magazin

Sörről és étkezésről tanulni, mindig érdekesen hangzik. Ilyenkor nem csak az ízek számítanak, a közösségi élmény sem elhanyagolható! Ha kedved támad mélyebbre ásni a témában, ebben a cikkben adunk néhány általános alapelvet és tippet.

Mi van, ha a barna sör valójában fekete?

2018-01-18 | 07:01 Magazin

A téli hónapokban nagy népszerűségnek örvendenek a barna sörök, hiszen ezek azok az italok, amelyek rendszerint kellemes csokis, kávés ízjegyeket hordoznak, ellensúlyozva ezzel a hűvös időjárást.

Ezeket a kajákat és söröket próbáld ki az ünnepek alatt!

2017-12-20 | 07:54 Magazin

A téli ünnepek nagyrészt úgyis arról szólnak, hogy mindent megiszunk és megeszünk. Az emberek szabin vannak, általában a rokonoknál vagy barátoknál történő kajálást csak annyi időre függesztjük fel, amíg átérünk az egyik helyről a másikra. Eljött hát az idő pár új étel-sör párt kitalálni!

Harapj bele a karácsonyi sörsütibe!

2017-12-08 | 07:23 Magazin

Különleges barna sörrel lepte meg a műfaj és a téli ünnepek illatának és ízeinek rajongóit a Stari Sörfőzde. A narancshéjjal, fahéjjal, gyömbérrel és szegfűszeggel készülő Advent csak néhány helyen érhető el az országban, le ne maradj róla!

Így készítsd el a legjobb barnasörös hamburgerszószt – négy lépésben

2017-08-25 | 07:07 Magazin

Ami igazából egy könnyedén összedobható hagymalekvár, amihez elég csupán néhány hozzávaló, és egy kis türelem, az eredmény pedig garantálja, hogy rendszeresen fogod készíteni. Ja, és egyáltalán nem csak hamburgerhez állat!

A legfontosabb, hogy érezd a sör lényegét – erről szól a Kozel Nap

2017-06-16 | 15:41 Magazin

Július elején már 25 éve minden évben hatalmas sörgyárfesztivált rendeznek a Kozelnél, Velké Popovicében. Idén mi is megnéztük, mitől is olyan legendásan szuper buli ez.

Így készül a sült teával bolondított, karácsonyi forralt sör

2016-12-21 | 22:18 Magazin

Ki kell próbálnod ezt a mesés illatú, karácsonyi hangulatú forralt sört, amelyben a csoki, a narancs, a fahéj és a csillagánizs adogatja egymásnak a főszerepet, és amelyet néhány perc alatt el tudsz készíteni. Megmutatjuk, hogyan!

5 hamis legenda a sörről

2016-09-12 | 11:40 Magazin

Számtalan olyan állítás létezik, amely még a sörkedvelők érvelésében is rendre felbukkan, pedig semennyire sem állják meg a helyüket. Összegyűjtöttünk néhány szakértői véleményt ezek cáfolására.

Festőmaláta

2016-01-25 | 14:24 Sörszótár

A barna sörök készítésekor a szükséges színt és ízanyagokat aszalt és pörkölt, ún. festőmalátával érik el. Ezeket a malátákat magas hőmérsékleten pörkölik, így kapnak kávéra emlékeztető ízt. Igen karakteres aromáik miatt viszonylag kis mennyiségben használják őket.