Kemény javaslatban megy neki az alkoholos italoknak az Egészségügyi Világszervezet. Semmibe vennék az évezredes sörkultúrát?
Átalakulóban a világpiac. Egy korábban figyelmen kívül hagyott sörpiaci szegmens ma már olyan potenciállal rendelkezik, hogy a szinte egyeduralkodó lágereket követően fellép a második helyre.
Az Európai Sörszövetség (The Brewers of Europe) szerint elég a leegyszerűsített üzenetekből: a felelős és mértékletes alkoholfogyasztás oké, hagyjuk, hogy mindenki eldöntse, mit akar inni és mennyit.
Nő a népszerűsége a különféle alkoholos italoknak, leginkább a koktéloknak, de a sör tartja vezető helyét: ebből fogy a legtöbb világszerte. Viszont ha a trendek folytatódnak, sok minden megváltozik az italpiacon.
Az Egészségügyi Világszervezet nem elégedett azzal az ütemmel, ahogy a világon csökken az alkoholfogyasztás. Felszólította az érintett országokat, hogy ha kell, adóztassák meg jobban a söröket, borokat és párlatokat.
Európa alkoholfogyasztását monitorozta az Egészségügyi Világszervezet (WHO). Az adatok szerint az elmúlt években csökkent az európai alkoholfogyasztás, annak ellenére, hogy több országban többet isznak, mint korábban.
Elsején indul a száraz november, vagyis a hónap, amelyet sokan próbálnak alkoholmentessé tenni. De mi ennek az értelme és mi jön utána?
Az alkoholtartalmú italok piacán jelenleg Európa rendelkezik a legmagasabb globális piaci részesedéssel. Egy előrejelzés szerint az italpiac tovább szárnyal a következő években.
Az egészséges életmód iránti igény és a gazdasági nehézségek egyszerre hatnak a fogyasztási szokásokra, így idén év elején talán a korábbiaknál is fontosabb sorra venni, milyen trendek várhatóak a következő hónapokban.
Felfokozott érzelmi állapotban hozott újévi fogadalmakból történő kihátrálások, és méregtelenítő kúrák időszakát éljük. A hirtelen kezdődő száraz január viszont nem minden szempontból egészséges.