Sima, bulinegyedben megszokott áron adja a sört a friss Michelin csillagos Stand

Írta: BeerPorn.hu

2019-03-29 | 06:19 Hírek

Fotó: Stand Restaurant Facebook

Széll Tamás és Szulló Szabina sikerszériája folytatódik: a közelmúltban megkapott Dining Guide Év Étterme díj után a Stand Michelin csillagot is kapott. Elsörözgetnél náluk? Lehet.

Újabb két budapesti étterem, a Stand és Babel is bekerült a Michelin-csillagos magyar éttermek sorába. Megőrizte csillagát a Borkonyha, a Costes és a Costes Downtown, továbbra is két csillaggal büszkélkedhet az Onyx.

A Michelin Kalauz Main Cities of Europe kiadványát szerdán mutatták be Bécsben. A kalauzban 38 európai nagyváros legjobbnak ítélt éttermei szerepelnek.

Korábban összefoglaltuk már, milyen sörkínálattal dolgoznak a top magyar éttermek. Ebből kiderül, hogy a legjobb minőséget tudó főzdék abszolút beférnek már a magyar csúcsgasztróba.

Szulló Szabina és Széll Tamás (Fotó: Stand Restaurant Facebook)

A friss Michelin csillagos Stand 1290 forintért adja a kraftot, van náluk Horizont Lager, Szent András Monarchista, Monyó Schatzi és Flying Rabbit, valamint Mad Scientist JAM 72 is. A Babel degusztációs menüvel dolgozik, amelyhez borsort választhatnak a vendégek. Nem tartanak söröket.

A Michelin Kalauz az ismert francia gumigyár gondozásában jelenik meg és a francia gasztronómia bibliájaként tartják számon. A híres csillagokat névtelen ellenőrök ajánlása alapján osztják ki, akik az ételek megkóstolásán kívül alaposan szemügyre veszik az étterem konyháját, edényeit, evőeszközeit, poharait és a mellékhelyiségeket is.

(Beerporn.hu-MTI)