Május 9-én, 19 órától Mad Scientist sörvacsora lesz a Krak’n Town-ban.

Menü:

• Elő dessszert: Paszternák mousse, uborka granité, rozskenyér morzsa – Az elődesszertre a Mad Scientist párosítja egyik új sörüket, annak kiléte még akár meglepetés is lehet.
• Feel the barn! – Tokyo lemonade-ban pácolt libamáj, füstölt pisztráng golyó, pirított kecskesajt, cékla variációk
• Tokyo lemonade – Fehérhúsú harcsa, black pudding, alga, mango zselé, karalábé, szezám, vizitorma citromnádas hal jus
• Biére de Miel – Bárányfartő szeletek ponzus shimei & enoki, spárga, bárányhere és turbolya espuma
• Liquid cocaine – Kacsamell zelleres kacsamájas risotto, ceruzabab és ribizli, sóska hajtás
• Candy man – Mák torta granny smith zselé pisztácia szilva chutney