Blaskó Zoltán séf, és a KEG csapata gyermekkorunk kedvelt ételeit készíti el, tökéletes alapanyagokból, a korszellemnek megfelelően újra- és átgondolva. Jöhet a rizseshús, és a vargabéles!?

Május 21-én a Horizont Brewing képviseletében Méhn Marcell sörfőző és Drofti Dénes tart sörvacsorát Zamárdiban a Pizza Pazzában.

Hétvégén tartották meg a Biergarten Grand sörfesztivált, margitszigeti Grand Hotel teraszán. A rendezvényt egy bajor sörökre specializált, hét fogásos sörvacsora is kísérte, sörökkely a sörökhöz készített ételekkel.

Hét fogásos sörvacsorával és korlátlan sörfogyasztással vár a Biergarten Grand május harmadik hétvégéjén! A bajor ételeket Csizma András, a Grand Hotel vezető séfje készíti, a német sörök történetéről pedig Katona Csaba történész mesél majd.

Belga sörvacsora lesz a Port Beer & Food-ban Budapesten, amelyen Patrick van Leijsen, a Brouwerij L. Huyghe európai export managere tart majd előadást.

A Serfőző és a Café Astoria jóvoltából április elején nem kellett Prágáig utazni egy jóhangulatú cseh sörvacsora kedvéért, melynek második felében Katona Csaba is tiszteletét tette, néhány szórakoztató történelmi érdekességgel a tarsolyában.

A Kisfalucska Bisztróban egy hétfogásos, degusztációs sörvacsorával köszönti a tavaszt a BAZ Beer csapata. A menüsor a bisztró kreatív séfje, Frank Chef és a tokaji BAZ Beer operatív vezetőjének, Hlavacs Józsefnek együttműködésében jött létre.

2022. február 4-én, pénteken 18.30 órai kezdettel, Décsi Botond séf öt-fogásos, téli ízvilágú sörök mellé kiválóan passzoló menüjével vár a Katlan Tóni Kultúrkonyha.

Ozsvárt kézműves sültkolbász degusztációs menü és Hoptop kraftsör kóstoló. A klasszikus borvacsorák sörös változata street food kiadásban, sok beszélgetéssel, jó kedvvel és ínycsiklandó ételpárosításokkal.

Történelme, múltja bárminek lehet, akár az ételeknek, étkezési szokásoknak, és persze a sörnek. Katona Csaba előadását kulináris élménnyel, és a hozzá tartozó szellemi táplálékkal ezúttal a Ferdinánd Monarchia Étterem Vendéglőse Martin Imre egészíti ki.