Pilsnerrel csináld meg a világ legjobb grill-szószát!

Írta: BeerPorn.hu

2018-06-29 | 07:12 Magazin

Fotó: Southernliving.com

Az benne a legjobb, hogy nagyjából mindennel jól működik: legyen szó grillezett húsokról vagy zöldségekről, de húsos salátákba vagy grillsajtokra is remek! Figyeld!

Kell hozzá egy csomó minden, de szerencsére semmi olyan, amit ne lehetne beszerezni bármelyik szupermarketben:

  • 2 darab grillezett, hámozott kápia paprika
  • 2 evőkanál szeletelt mandula
  • 2 evőkanál pilsner sör
  • 2 evőkanál extra szűz olívaolaj
  • 1 evőkanál fehérbor ecet
  • 1 teáskanál füstölt paprika és ugyanannyi őrölt paprika

A dologgal semmi komoly feladatod nem lesz, csak annyi, hogy egy nagy mixerbe tedd bele a paprikát, a mandulát, a pilsner-t, az olajat, az ecetet és a fűszereket, és keverd-turmixold simára. Hűtőben simán eláll pár napig!

Grillezett padlizsánra vagy cukkinire nagyon komoly, de egy szép szelet tarjával is jól működik!