Svájci kutatók megvizsgálták, hogy milyen hatással van az alkoholtartalmú és az alkoholmentes sör fogyasztása az emberekre. A vizsgálatba 30-30 egészséges férfit és nőt vontak be és különféle feladatokat végeztettek velük: arcfelismerési, empátiás és szexuális izgalmi tesztet.
Olyan csoportban, ahol alkoholos sört fogyasztanak, megnövekszik az a késztetés, hogy az emberek együtt legyenek másokkal egy vidám, beszédes és nyitott környezetben – számolt be Matthias Liechti professzor, a kutatások vezetője.
A sör meggyorsította a vidám arcok felismerését és megnövelte az önkéntesek érzelmi empátiáját, különösen azoknál, akiknél ez kezdetben alacsonyabb szinten volt – írja az Origo.
Azok, akik alkoholmentes sört kaptak a kísérlet során, kevésbé értékelték kellemesnek a szexuális témájú képeket, szemben azokkal, akik alkoholos sört kaptak. Ez a hatás kifejezettebb volt a nőknél, de a kutatók arra is rávilágítottak, hogy a sör valójában nem növeli a nemi vágyat.
Wim van den Brink az Amsterdami Egyetem professzora úgy nyilatkozott, hogy az érdekes tanulmány megerősítette azt az általános bölcsességet, hogy az alkohol „szociális kenőanyag”, azaz oldja a társasági gátlásokat.
