A hazai sörfogyasztási szokásokat vizsgálta a Beerporn.hu sörmagazin internetes felmérése, amely a fogyasztás gyakorisága és helye mellett a kisüzemi sörök ismertségét és a legnépszerűbb sörtípusokat is feltérképezte.
A stout a sörök legfeketébbike. A sötét oldal, az éjszaka, ha nem lenne észvesztően csokis és imádnivalón illatos, valami gonosz is lakozhatna benne. De a white stout vajon mi?
A Kopi Luwakot, vagyis a cibetmacska ürülékéből válogatott szemekből főzött kávét már annyian ismerik, hogy nem sok sportértéke van beleküldeni mondjuk egy sörbe – leszámítva természetesen azt, hogy továbbra sem olcsó. No de mi van, ha nem egy macska, hanem egy elefánt legel a kávéfarmon?
Egy sziruppá redukálódott meggyes vagy málnás belga lambic, ropogós csirkecombokon, amelyek a kínai konyha egyik legnagyszerűbb szószával készülte Mi ez, ha nem a fúziós konyha tökéletes példája?
Sokakat meglepett, amikor 2016 októberében a Hopfanatic sörfőzde egyszer csak bejelentette a Facebook oldalán, hogy befejezi a működését. Azóta viszont sok minden történt, és az időközben újranyitott főzde ambiciózusabb, mint valaha.
Ha valaki egy vágottfüves-zöldalmás illatot érez a sörében, az abban biztos lehet, hogy másnap fejfájása lesz – mondta Kresák Gergely BJCP minősítésű sörbíra. És közben a nagyüzemi lágerekre gondolt.
Februárban immár két éves lesz a Beerporn.hu, és amilyen nagy szeretettel gondolunk vissza a születés évére, legalább olyan kedves az elmúlt 12 hónap is, hiszen rengeteg nagyszerű dolog történt nálunk és velünk!
A nagy héliumos sör leleplezés, az iszik vagy vezet téma, a legjobb kézműves sörözők, a közterületen ivás és az egyik sörkvízünk mozgatott meg titeket leginkább idén. Ezekre kattantatok, itt a toplista.