Nyakunkon az európai uniós választás. A politikában elkalandozva – kivéve, ha egy sörözőben történik a világmegváltás – ritkán jut eszünkbe a sör gazdasági és politikai szerepe. Pedig van neki, nem is kevés.
Hírek
Június közepétől egy hónapon át nagy rohamra számítanak a balatoni sörözőkben és éttermekben is, ezért ebben az időszakban nem árt majd előre asztalt foglalni – figyelmeztet a Balatoni Turizmus Szövetség alelnöke.
Korábban soha nem készültek olyan típusú sörökkel a gyártók a nagy sporteseményekre, mint idén. Jól látható, hogy a legnagyobbak már egyértelműen az alkoholmentes szegmensben látják a jövőt.
Kinyújtotta a kezét az európai söripar, és épp arra vár, hogy a politika belecsapjon. A kontinens sörtörténéseinek pillanatnyi szívcsakrájából jelentjük: a Covid után újra forrong a szegmens.
Sajt és sör összekóstolás, pilseni víz, tartályból csapolt és először kóstolható sörök, izgalmas street food: szombaton egész nap különleges programmal várnak a magyar kisüzemi sörfőzdék.
Fél literes, dobozos kiszerelésben kapható vasárnaptól újra a Fradi sör. Az új termék egy 4,5 százalékos láger. A legutóbbit a Heineken gyártotta, a legújabb pedig Cecén készül.
Craft sör fejlesztéséhez használják a namíbiai gyilkos méhekből származó kivonatokat a Cardiffi Egyetemen.
A 2024-es Budapest Beer Week hivatalos söre idén arra keresi a választ, hogy van-e keresnivalójuk nagyüzemi pótanyagoknak egy duplán hidegkomlózott NEIPA-ban.
Tizenhét év után adja át a BrewDog vezetését James Watt egy másik Jamesnek. A leköszönő igazgató ideje alatt számtalan vitatható dolog történt a BrewDog-nál, ám az kétségtelen, hogy a sörgyártó nevét mindenki megismerte.
Történelmi mélypontra került 2023-ban a sörfogyasztás Csehországban. A korábbi csúcstartó ország lakosai egyre inkább a mentes termékek felé fordulnak, és a vendéglőkben is kevesebben söröznek, mint korábban.