Tiszta Amerika: nem csak újabb, immár csapolva is forgalmazott magyar, kisüzemi hard seltzer, hanem egy igazi hopsoda, azaz komlózott szénsavas víz is megjelent az elmúlt napokban a hazai piacon.
Hírek
Olyan extrém szárazság van Mexikóban, hogy Monterrey-ben a Heineken, amelynek hatalmas gyára van a városban, saját vízkészletéből ajánlott fel a lakosságnak. Az elnök felszólította a gyárakat, hogy költöztessék délre a termelést.
A nálunk is jól ismert Monster energiaital még idén piacra lép első ízesített „malátaitalaival”, amelyekből egyből négyféle kerül piacra. A termék neve Beast Unleashed lesz.
Németországot, Belgiumot, sőt az USA-t is felülmúlja sörexportban Hollandia, és ez lényegében a kilencvenes évek közepe óta így van. Ezen a videós grafikonon jól látszik, hogy alakult a kiviteli arány a többi nagy sörös nemzethez képest.
Kétségtelen, hogy kevésbé illik az angol királynő imidzséhez az, hogy egy kocsmában sörözik, mégis felvetődött a hír, hogy Őfelségének hivatala kocsmát nyit a norfolki Sandringham Estate-en.
Európa öt, gazdaságilag legfejlettebb országának adataiból remekül látszik, mennyire megváltoztak a sörfogyasztási szokások. És ebből a vendéglátóhelyek jöttek ki rosszul.
A rekordmagas infláció ugyan még mindig nem hozta el azt a mértékű drágulást a sörök terén, mint más élelemiszereknél, az árérzékeny fogyasztók viszont hamar leválthatnak az olcsóbb sörökre. Ez pedig véget vethet a prémium sörök térnyerésének.
A Covid okozta két év kényszerszünet után idén sem biztos, hogy megtartják az Oktoberfestet, ezúttal a gázhiány lehet az ok, és elfogadható magyarázat lehet, hogy az orosz gázból csak a megszokott mennyiség 20 százaléka érkezik Németországba.
Nagyjából egy éve dolgozik craft ciderein a Szent András Sörfőzde, amely néhány napja mutatta be új, szentesi almából, saját recept szerint készülő termékeit. A Kertem márkanevű ciderekből egyelőre háromféle kapható, de rajtra készen vár még egyszer ennyi.
A komlótermesztésre szánt terület folyamatosan növekszik a Földön, de a piacon túlkínálat van. A komlóval foglalkozó cégeknek pedig ez így egyre kevésbé komfortos.