2024 januárjában újra lesz Central European Brewers Conference (CEBC) Budapesten. A közép-európai régió vezető kraft/kézműves sörpiaci szereplőit felvonultató konferenciát ezúttal a CEU-n tartják.
Hírek
A Borsodi Sörgyár a száraz november apropóján korlátozottan elérhetővé teszi az alkoholmentes Staropramen 0.0% sört. Az új termék november elejétől elérhető a készlet erejéig.
Kihívásokról számolt be új jelentésében a Carlsberg, ugyanakkor szilárd bevételnövekedésről is, amelyet a gyártó prémium portfóliójának jó teljesítményével magyaráznak.
Nem sokkal azután, hogy a Dreher bejelentette, 100 milliárdos fejlesztésbe fognak, a román Ursus Breweriesnél csaknem 19 milliárdos, már lezárult kapacitásbővítésről számolt be ugyanaz a tulajdonos.
Lényegében ezt a banális megállapítást tette a Journal of Food Protection folyóirat található egyik publikáció. A brit tudósok, miután megállapították, hogy az intelligensek több alkoholt fogyasztanak, újra elemükben vannak!
Elsején indul a száraz november, vagyis a hónap, amelyet sokan próbálnak alkoholmentessé tenni. De mi ennek az értelme és mi jön utána?
Nem volt még a hazai sörgyártás történetében akkora fejlesztés, amekkorába a Dreher vág bele jövőre. Tíz éves terv részeként épül át az energiaközpont, a tartálypark, majd a főzőház és a raktárrendszer is.
Változhat az Élelmiszerkönyv: egy javaslat szerint ezeket kellene felírni minden üveg és doboz sörre
A Balling fokot, a pótanyaghasználatot és az esetleges hígítást is jelölni kellene a jövőben a sörök csomagolásán a Kisüzemi Sörfőzdék Egyesületének elképzelése szerint. A témában jelenleg is zajlik az egyeztetés a piaci szereplők képviselői között.
Bevételének harmadik negyedévi növekedéséről számolt be szerdán a Heineken holland söripari csoport, értékesítési volumene csökkenése ellenére.
Itt a friss tízes lista a világ legnépszerűbb alkoholos italaival! Épp felfért még rá a tequila, természetesen itt a gin és a whisky is, ugyanakkor van itt pár meglepő italtípus. Az első helyen pedig úgyis tudjátok, mi áll!