Gasztrotörténet: sztorik a sörről

Írta: BeerPorn.hu

2020-03-31 | 12:33 Hírek

Fotó: Dmagazine.com

Vinkó Józsefnek, a Magyar Konyha főszerkesztőjének szórakoztató gasztrotörténeti műsora, a Szellem a fazékból múlt szombaton teljes egészében a sörről szólt. Hallgass gasztrosztorikat a sörről!

A sör eredetéről a középkori kolostorokban fejlődő sörfőzési technológiákról, illetve a sörivás középkori szabályairól is szó esett a műsorban, amiből az is kiderül, hogy mi köze a budai Kékgolyó utcának a sörhöz.

A műsor, amelyben többek között a Szt. Flóriánnak, a sörfőzők védőszentjének szóló áldás is meghallgatható, és amiből kiderül, mikor alapították az első magyar sörfőző céhet, itt hallgatható meg.