Cikk megosztása
Véget ért a legnyáribb őszi hónap, és tartogatott néhány igazán izgalmas sört. Mustos saison, hidegkomlós láger, szupergyümis berliner, dinnyés NEIPA – és a sornak még koránt sincs vége! Ezek voltak szerintünk a legérdekesebbek.
Horizont Rozé Saison
A Lisicza Borház primőr mustjával erjedt saison, eperpürével. Utóbbi egyáltalán nem meglepő, hiszen a friss rozékban egyébként is túltengenek a piros bogyós gyümölcsök, köztük pedig leginkább az eper. Jópofa sör, amelyben elősö sorban a frissesség dominál, kellemes, üdítő, épp kellően gyümölcsös, kissé fűszeres, és nagyszerű színe van.
Hopfanatic Goodbye Summer
Egy NEIPA, amelyhez 300 kiló görögdinnyét (hájastól volt az kétszer ennyi is) használtak fel, és kétszer is hidegkomlózták. Palackba nem került belőle, hiszen ezt minél frissebben kell fogyasztani. Nagyon komoly dinnyeillata van, de közben érződik a Simcoe és Mosaic komlók rafináltsága is.
Monyo Fat Cat
A bejegyzés megtekintése az Instagramon
A Fat Cat, a MONYO Brewing kraft lágere, ami abszolút az USA trendjei szerint készült: a sör hidegkomlózott. Háromféle malátával és Styrian Golding komlóval főzték, aztán jött az Amarillo és Mosaic. Illatában és ízében nagyon friss, citrusos- igazi jó ivósör, főleg grapefruit érződik, nem vág fejbe, laza, lendületes, a korty végén pedig kellemes kesernye következik, puha édességgel.
Mad scientist Double Raspberry Madness
Egy berliner weisse, kegyetlen mennyiségű málnával, szuper malátás lezárással. Olyan, mint egy tökéletesen sikerült málnapálinka: annak, aki még nem kóstolta, úgysem tudod elmagyarázni, hogyan lehet ennyire málnás. Kóstoljátok!