Fotó: Clarksvillenow.com
A klímaváltozás hatására a következő évtizedekben 3-17 százalékkal zsugorodhatnak az árpamezők, ami komoly sörár-emelkedéshez vezet majd, mondják brit tudósok.
Egy, a Nature Plants című szaklapban hétfőn megjelent kutatás szerint az évszázad második felében az olyan szélsőséges időjárási jelenségek, mint a hőhullámok és a szárazságok, akár 2-3 évente is előfordulhatnak, ha a hőmérséklet a jelenlegi ütemben növekszik. Ezek hatására pedig a világ árpamezőinek kiterjedése komoly csökkenés előtt állhat.
Ha pedig kevesebb az árpa, az minden bizonnyal sörhiányhoz és az árak emelkedéséhez vezet. A legrosszabb forgatókönyv esetében az évszázadban a legnagyobb fogyasztónál, Kínában akadozik majd leginkább az ellátás, majd a sorban az Egyesült Államok, Németország és Oroszország következik. Az elemzés szerint Kínában 83 százalékkal hajthatja fel a sörárakat az árpahiány.
Az árak leginkább Írországban, Olaszországban, Kanadában és Lengyelországban szállhatnak el. Egy korsó sör ára Írországban például megháromszorozódhat.
Dabo Guan, a Kelet-Angliai Egyetem kutatója szerint a klímaváltozás mindannyiunkra hatással lesz, nemcsak az Indiában vagy az afrikai országokban élőkre.
(MTI)
