Skip to content Skip to sidebar Skip to footer

0 items - 0 Ft 0

0 items - 0 Ft 0

BeerPorn.hu

2 800 articles published

Elvesztél az IPA-dzsungelben? Itt a nagy stílushatározó!

A legnépszerűbb kraft sörtípus azzal, hogy a nagyüzemek is készíteni kezdték, az utóbbi években azok számára is a mindennapok része lett, akik korábban soha nem találkoztak vele. A „sima IPA” sörökön túl azonban még nagyon messzire vezet az út. Lássuk a legfontosabb IPA típusokat!

Szerző:BeerPorn.hu2020-12-28

Olvass tovább!

Kvíz: te melyik sörtípus lennél?

Ropogós pilsner? Vagy egy friss IPA? Valami komoly, sötétebb ital? Esetleg egy vagány búzasör? Melyik illik a leginkább hozzád, illetve melyik a te kedvenced? Töltsd ki ezt a kvízt és lássuk, te melyik sörtípus lennél? 🙂

Szerző:BeerPorn.hu2020-12-26

Olvass tovább!

Borsodban már készülnek az újranyitásra

Termelésében csaknem 15 százalékos visszaeséssel számol idén a Borsodi Sörgyár, amely ugyanakkor a partner vendéglátóhelyekkel közösen folyamatosan készül az újranyitásra. A kereskedelmi törvény módosítása miatt pedig felmerül a kérdés, hogy terveznek-e együttműködést valamely kisüzemi sörfőzdével.

Szerző:BeerPorn.hu2020-12-25

Olvass tovább!

39 millió korsó sörrel kevesebb fogy majd ezen a karácsonyon

A British Beer & Pub Association úgy számol, hogy Nagy-Britanniában mintegy 39 millió korsó sörrel kevesebbet csapolnak majd ki idén karácsonykor, és nagyjából 5 millió olyan, pubban elköltött karácsonyi vacsora sem valósul meg.

Szerző:BeerPorn.hu2020-12-24

Olvass tovább!

Szlovénia lesz jövőre „Európa gasztonómiai régiója”

Annyira jól koncentrált az elmúlt években Szlovénia a lokális gasztronómiai értékekre, olyat fejlődtek az éttermek, és a termelők, hogy a Nemzetközi Gasztronómiai, Kulturális, Művészeti és Idegenforgalmi Intézet Európa Gasztronómiai Régiója címet adott 2021-re Szlovéniának.

Szerző:BeerPorn.hu2020-12-23

Olvass tovább!

Több mint százmilliárdot költ a Heineken a tizenkettedik brazíliai sörgyárára

Új sörgyárat épít a Heineken a délkelet-brazíliai Pedro Leopoldoban. Az üzem már a tizenkettedik Heineken gyár lesz az országban. A beruházás tervezett értéke 353 millió dollár (kb. 103 milliárd forint).

Szerző:BeerPorn.hu2020-12-21

Olvass tovább!

10 rendkívüli sör 2020-ból

Sejtettük, hogy nem lesz könnyű 10 sört összeválogatni az elmúlt évből, hiszen szerencsére ennél sokkal több emlékezteteset kóstoltunk. Mégis megkíséreljük a lehetetlent: megnevezni tízet, azok közül, amelyek a legjobban bejöttek.

Szerző:BeerPorn.hu2020-12-21

Olvass tovább!

Feltérképezték, mi van pontosan a spontán erjesztett sörökben

A 19. század előtt minden sör spontán erjesztéssel készült, az ipari termelés viszont kizárólag az ellenőrzött fermentációnak hagyott teret. A spontán erjesztett kraft sörök terjedésével viszont rég nem látott mikroorganizmusokkal találkozunk. Ezeket térképezte fel egy cég.

Szerző:BeerPorn.hu2020-12-18

Olvass tovább!

Vendéglátás: 2021 eleje lesz a legnehezebb

Mintegy 470 milliárd forinttal lesz kisebb idén a vendéglátóipar bevétele a tavalyinál. Áprilisban a piacának negyedét vesztette el a vendéglátás, év végén pedig a szilveszter elmaradása lesz a legnagyobb kiesés.

Szerző:BeerPorn.hu2020-12-16

Olvass tovább!

Brémából Magyarországra költöztet az AB InBev

Gazdasági okokra hivatkozva munkahelyeket szüntet meg brémai központjában a világ egyik legnagyobb sörgyártója. Az AB InBev német ügyfélszolgálati központjában jelentős leépítések várhatók. Lesznek olyan tevékenységek, amelyeket teljes egészében Magyarországra helyeznek át.

Szerző:BeerPorn.hu2020-12-15

Olvass tovább!