Szent Patrik napja ugyan elmúlt már, a tavaszi zöld sör viszont a legtöbb helyen csak mostanában bukkan fel. Sajnos a zöld szín általában nem befolyásolja az ízt, és ennek megvan az oka!
A fekete öves sörkedvelőket is megosztja a zöld sör, amelyről úgy tartják, hogy inkább érdekes, mint finom, azonban úgy tűnik, igen nagy divat lett Csehországban.
A zöld sör nem tradicionális ír ital, hiába nőtt hozzá napjainkra a március közepén ünnepelt Szent Patrik naphoz.