Legnépszerűbb termékének a nevét veszi fel a korábbi Yeast Side Sörfőzde. Az immár Superside nevű brand megtartja legfontosabb, korábbi söreit, miközben rákapcsolnak az új sörök főzésére is.
Hát, nem 2020 lesz ennek a generációnak a kedvenc éve. A világjárvány alaposan felforgatta a mindennapjainkat. És akkor még nem beszéltünk arról, hogy brexit, kijárási korlátozás, elmaradó olimpia és foci EB, Bödör Gáspár.
Poppyside névvel készül egy meggyes-mákos stout, amelynek még nem találták ki a címkéjét. Igen, meggyes-mákos, mint a rétes! Tervezd meg te a legjobb címkét, és nyerj!
A hazai komlótermesztés újjáélesztéséről szóló együttműködési megállapodást írt alá a Heineken Hungária Zrt. a Földművelésügyi Minisztériumban. A projekt alapjait egy Jászapátiban működő kisüzemi sörfőzde tette le.
A sörkedvelők az utóbbi időben egyre többet találkozhatnak egy új(nak tűnő) sörfőzdével, amely vidéken működik, mégis sokan budapestinek gondolják, olyan sok helyre eljutottak. A Yeast Side egyik felével, Lados Péterrel beszéltük át, mi a helyzet Jászapátiban.
Az 1993-ban alapított Lados Sörfőzde a kilencvenes évek elején tapasztalt főzdenyitási hullám egyik gyermeke. A főzdét létrehozó Dr. Lados Miklós vegyészmérnöki és biológus doktori végzettsége biztos szakmai hátteret adott egy sikeresen működő sörfőzdéhez.
A sörvacsora nem csak játék és mese. Komoly szakmai munka előzi meg, hosszú délutánokon át kell több tucatszor megkóstolni jobbnál jobb söröket, ezekhez ízben passzoló ételeket találni, kísérletezgetni, beleharapni ebbe, abba, rákortyolni, szóval kemény, na.
Mindenkivel előfordult már, hogy a haverokkal beleszaladt egy a tervezettnél hosszabb „random” sörözésbe. No de volt-e valaha ehhez a programhoz több mint 200 féle válogatott magyar kisüzemi/cseh/angol/belga sör? Hétvégén lesz!
Az eredetileg szezonnyitóra tervezett Serfőző eseményt a váratlan áprilisi február miatt kerek egy hónappal kellett eltolni, viszont így még több ideje volt a szervezőknek arra, hogy a lehető legizgalmasabb kiállítókat és söröket hozzák a Corvin negyedbe.