Január 18-án tartott közgyűlést a Kisüzemi Sörfőzdék Egyesülete, ahol új elnökséget választottak. Gyenge Zsolt nyolc év után távozott a szervezet éléről, amely a Stari Sörfőzde vezetőjét, Starcsevics Pétert választotta új elnöknek. Interjú.

A magas gyümölcstartalmú sörökben hagyományosan erős a tapolcai Stari Sörfőzde. Ezek közül is az egyik legnépszerűbb termékük az Epres Álom, amely simán képes rá, hogy a tavasz végének – nyár elejének derűs hangulatát csempéssze a bele a december közepébe.

Az IPA, ahogy a Balaton-felvidéken készítik. A Stari IPA söre minden szempontból – a címkén és a palackon belül is – a klasszikus vonalat viszi.

A Stari Sörfőzdénél mindig nagy a sürgés-forgás, pláne nyáron, amikor egyre többen keresik a helyi sört a Balaton körül. A tóparti vendéglőtóhelyek egyik legbiztosabb ellátója pedig a Tapolcán, immár több mint 30 éve működő családi sörfőzde.

Nagyszerű lehetőség ez barkácsoló kedvű olvasóinknak! Ha lemaradtál a Balatoni Sörkalauz nyomtatott verziójáról, nyomtass magadnak sajátot!

Egész nyáron turnézik a Stari Sörfőzde, amelynek beer truckjában 13 csapból folynak a friss kisüzemi sörök. A következő hetekben Veszprémben lesz legkönnyebb elcsípni az idén 30. születésnapját ünneplő főzde söreit!

A Balatoni Sörkalauzból ezúttal két régi motoros sörfőzdét, illetve két, mindössze néhány hete nyílt helyet ajánlunk a figyelmetekbe. Ha az északi partra készülsz, ezeket mindenképp látogasd meg!

A hűvös május után olyan elánnal próbálta behozni a behozandót a június, hogy meg is dőlt pár melegrekord. Tudjuk, ki úgy védekezik, ki amúgy. Sok ásványvíz, vagy három liter sör, tüskével. De szerencsére van út a kettő között is.

Hányszor elmúlt már, de újra vár a balatoni nyár, nekem a Balaton a Riviéra, nyári gyerekek a Balaton parton… Ahogy jövünk a télből kifelé, indul is a visszaszámlálás, készülünk az évet megkoronázó Balatoni Nyaralásra, ezekben a covidos időkben meg aztán különösen. Kicsit odébb van még, amíg a Kék Hullám sebesvonatra feldobjuk a koffert, hangolódjunk addig is a balaton-felvidéki Stari sörfőzde söreivel!

Magyarország egyik első kisüzemi sörfőzdéjétől, egyenesen a Balaton-felvidékről tartalmaz 5 szuper sört és egy kóstolópoharat a Stari Ötcsillagos Társaság. Ez a sörválogatás minden alkalomra jó választás, elmondjuk miért!