A BPBW 2018 | Beer week in Budapest pénteki és szombati kóstolónapjain 16 ország 45 főzdéjének mintegy 180 sörét kóstolhatta a nagyérdemű. Hollandián keresztül, az USÁ-n át Oroszországtól egészen Észtországig tölthettük bele a világot a poharakba. Izgalmas világ-járásunknak ezúttal 14 magyar megállója is akadt.
Május 25-én és 26-án a csúcskategóriás kisüzemi sörfesztiválok hangulata jön Budapestre a BPBW Beer Week in Budapest 2018 kóstolónapjaira, ahol a sörfőzők személyesen csapolják majd a söreiket.
Az már most látszik, hogy egymás lábára lépnek idén is a sörös rendezvények leginkább májusban és Budapesten, de országszerte nagyszerű fesztiválok és események várhatók. Összegyűjtöttük őket.
Az utóbbi években Magyarországon, a kisüzemi sörfőzdéknek köszönhetően megjelent sörtípusok közül talán az IPA lett a legnépszerűbb. Ezekből tartott kóstolót a Beerselection.hu.
A Hübris gerilla sörfőzde célja, hogy csak a legvagányabb sörök készüljenek náluk, és persze a hosszú távú terv egy saját főzde létrehozása. Kosztolányi Baji Zsolttal beszélgettünk.
Nem mintha ne lehetne húsvét után is böjti söröket inni. Pláne Németországban, Nagy-Britanniában vagy a skandináv országokban, ahol ezeknek igen nagy kultuszuk van. De szerencsére itthon is elérhető néhány kiváló belőlük.
Sör-étel párosításokról is tanulhatott a borszakma a VinCE Budapesten, ahol a Magyar Sörgyártók Szövetsége tartott sörgasztronómiai kiselőadást. Megnéztük mi is.
