A világ legfontosabb sörfajtái mellett az ital történetével, az alapanyagok széles körű bemutatásával, a sör gasztronómiai szerepével, a legjobb magyar és külföldi sörfőzdék főzeteinek kóstolásával és hozzájuk párosított ételekkel indítanak sörtanfolyam-sorozatot Budapest belvárosában.
Nekem is fáj a büntető szóvicc, de van rá mentségem: a Budapest Beer Weeken idén a sour hullámra feküdtem fel, kíváncsi voltam mit mutat a kraft, ha nem kesernye, hanem savanya.
Hétfőn elstartol a BPBW 2019, vagyis az idei Budapest Beer Week, amelyen jelen állás szerint összesen 14 csapfoglalás és sörfőzőtali, egy sörvacsora három kósotlónap és két brutális afterparty várja a vendégeket.
Itt az ideje végig gondolni, ki lenne a legjobb partner egy olyan buliban, ahol több mint százféle sör vár, amelyek korlátlanul kóstolhatók, a rendezvény egész ideje alatt! A helyesen válaszolók között két páros jegyet sorsolunk az Indoor Sörfesztiválra!
Immár a negyedik Indoor Sörfesztivált szervezik meg február közepén a Gellértben, ahol nagyjából százféle sört kóstolhatnak majd végig a látogatók. Íme egy lista arról, mi az, amit véletlenül se hagyj ki!
Kifacsarják az ízérzékelésünket a nagyon sós ételek. Sok esetben épp a söröknél olyan fontos keserű tűnik el a süllyesztőben, hogyha mondjuk nagyon sós pattogatott kukoricát tolunk hozzá. De tudunk ennél durvábbat is!
Harmadszor lesz téli sörfesztivál a Gellért Hotelben február 16-án és 17-én, ahol fix belépőért korlátlan sörkóstolás várja a látogatókat. És akkor még nem is beszéltünk arról, milyen nagyszerű ételek lesznek a sörök mellé!
A gyümölcsös sörökről a nyári melegben kortyolt kommersz radlerek jutnak eszedbe? Az Édes Érzés és a Fehér Nyúl Sörfőzde sörszemináriuma megmutatta ennek a sörtípusnak a gourmet oldalát is.
Ananász, körte, citrom, kávé, keksz? Többek között az IPA, a porter, a búzasör, a pilzeni, és a saison is mind-mind tele van nagyszerű aromakomponensekkel. Megmutatjuk őket, így könnyebb lesz felismerni!
Február 17-én és 18-án nagyjából 100 féle csapolt kézműves, kis és nagyüzemi sörből kóstolhatnak korlátlanul a II. Indoor Sörfesztivál vendégei a Gellért Hotelben.