Október 10-én tartják meg először a Nyitott Főzdék Napját, amelyen a résztvevő magyar sörfőzdék tárt kapukkal és változatos programokkal várják a vendégeket. Ajánlónkban Észak-Magyarországra és Fejér-megyébe látogatunk.
Frissítő, fűszeres illatú, citrusos, könnyed nyári sör, amiből szívesen kóstolnék még egyet – nagyjából így összegezhető azoknak a válasza, akik online sörtesztünkön értékelték a Borsodi Hoppyt.
Már kapható a Bitburger és a Sierra Nevada Brewing Co. közös söre, a Triple Hop’d Lager. Magyarországon online, valamint az Interspar áruházakban és több Spar üzletben érhető el. Néhány sörblogger és szerencsés fogyasztó már kóstolta is, lássuk, hogy tetszett nekik!
A legextrémebb hazai söröket teríti országszerte együtt a One Beer Pub és Winkler Róbert. A József körúti söröző webshopjának toplistáján elhúztak a Youtubera kerülő kóstolók főszereplő tételei, és komolyan beindult a vidéki értékesítés is.
Sörös képzés? Szinte látom: a hetes már jelentett, az osztály leült, a tanár pedig azt mondja: mindenki vegye elő az IPA-s poharat, Pistike tölts mindenkinek, röpdolgozat. Hogy ez miért nem bírt így történni amikor még fiatal voltam…
Ötödik alkalommal rendezik meg hétvégén az Indoor Sörfesztivált a Hotel Gellértben, ahol a két napos sétálókóstoló mellett sörvacsora, mesterkurzus és sörbrunch várja a vendégeket. A rendezvény főszervezőivel, Kóczián Lászlóval és Preyer Györggyel beszélgettünk.
A HUBA – Hungarian Beer Academy közzétett egy videót arról, milyen is náluk egy sörtanfolyam. A kisfilmben feltűnik néhány kóstolt sör, pár meglehetősen jóvágású étel, és a kurzus hangulatába is betekintést nyerhetünk, mitöbb, itt a jövő heti alkalom menüje!
„Kicsit félek, de arra gondolok, vajon mit várok a sorstól, ha hányok az édestől, és izzadok a sóstól” – énekli a Quimby, és a kevésbé tapasztalt sörfogyasztók simán így járhattak, ha betévedtek a legutóbbi One Beer sörkóstolóra.
A világ legfontosabb sörfajtáit, a sör történetét, az alapanyagokat, készítési módokat és a sör gasztronómiai szerepét mutatja be az első magyar söriskola. A tanfolyamon főképp magyar kisüzemi főzdék sörein keresztül prezentálják a világ legsikeresebb sörfajtáit.
A sörforradalom előretörésével a sör már korántsem csak az az ital, amelyre akkor gondolunk, amikor fel szeretnénk frissülni a strandon, vagy esetleg az esti meccs mellé választanánk valamit. A prémium sörök mára a csúcsgasztronómia részeivé váltak, itt az ideje hát bepillantani a sörkóstolás izgalmas világába!