fbpx

Címke: sajgó álmos

Változatos kisüzemi megoldások a hatszoros rezsiszámlák ellen

2022-12-08 | 14:32 Hírek

Januári leállással, a fejlesztésekre szánt tartalékok mozgósításával készülnek a magyar kisüzemi sörfőzdék a téli hónapokra, miközben, aki teheti, igyekszik bővíteni az exportot, hogy eurós bevételekre tegyen szert. Utóbbihoz komoly segítséget kapott a Kisüzemi Sörfőzdék Egyesülete.

Így lettünk sörbírálók!

2020-09-02 | 06:53 Magazin

2020. augusztus 29-én, szombaton sörbírálói tanfolyam került megrendezésre az Első Magyar Házisörfőző Egyesület szervezésében Budapesten, a Legenda Sörfőzdében. Egy rakás sörhiba és teszt után várjuk a szeptemberi házisörfőző versenyt!

Punk Rabbit – karibi rumos hordóban érlelt stout – online kóstolás és premier

2020-05-21 | 19:00

Megjelent a Fehér Nyúl Brewery és a Hara’Punk Brewing közös stoutjának karibi rumos hordóban érlelt, 11,5%-os változata! A Punk Rabbit Barrel Aged “cyber premiere” május 21-én, este 7 órakor lesz a Facebookon.

Miért ilyen ízű a söröm? – 10 féle ízhiba és ízkomponens teszt – ELMARAD

2020-03-25 | 18:00

Ha szeretnéd tudni, hogy mitől banános ízű egy búzasör, vagy megismernéd, hogy mi zajlik le egy sörben, ha a napon felejted, ott a helyed a Beerselection ízhiba és ízkomponens tesztjén!

A sörmester és a séf – Fehér Nyúl Brewery sörvacsora a Jardinette Étteremben – ELMARAD

2020-03-19 | 19:00

A Jardinette Kertvendéglő sokadik sörvacsoráján Sajgó Álmos, a Fehér Nyúl Brewery sörmestere és Prauda László, a Jardinette séfje által összepárosított söröket és azokkal harmonizáló fogásokat kóstolhatjátok meg.

Beszélgessünk a sörről: Fehér Nyúl Brewery/First/Horizont Brewing/Invitro Brewing

2019-12-16 | 19:00

Az utolsó kraft sörös beszélgetésre december 16-án kerül sor idén a KEG Sörművházban. Az évértékelőn 4 főzde képviselői vesznek részt. Velük beszélget Reczer Gábor, gerilla sörfőző.

Ezt a málnás-gyömbéres APA-t tényleg csak a leggyorsabbak kóstolhatják majd

2018-02-26 | 08:15 Magazin

Lapunk volt a mádiapartnere tavaly az Édes Érzés és a Fehér Nyúl Sörfőzde közös Sörszeminárium sorozatának, amelynek a végén valaki saját sört készíthetett a Fehér Nyúlnál. A vadiúj APA hamarosan kóstolható is lesz!

Fehér Nyúl Sörfőzde

Sörfőzdék

Csepregi András, Sajgó Álmos és Meiszner Péter alapította kisüzemi sörfőzde a Soroksári úton. A tulajdonosok korábban házi sörfőzőként tevékenykedtek, 2017-ben nyitották meg saját főzdéjüket egy egykori textilfestő üzemben, ahol immár egy tap room is üzemel.

Rajtra kész a Fehér Nyúl

2017-05-26 | 07:08 Magazin

Négy fantasztikus sörrel, tulajdonképpen rajtra készen áll a Fehér Nyúl sörfőzde, amely a Soroksári utat is egy csapásra felteszi Budapest, majd az ország sörtérképére.