Országos, ingyenes rendezvény keretében sörkóstolókkal, főzdebemutatókkal és színes programokkal várják a magyar kisüzemi sörfőzdék május 21-én, szombaton az érdeklődőket. A már negyedik alkalommal megszervezett Nyitott Főzdék Napján 24 magyar sörfőzde lesz nyitva.
A Pannonhlami Főapátság Sörfőzde, belga apátsági söröket idéző kínálatának legújabb tagja a Witbier, amely azt az időszakot idézi, amikor még egyáltalán nem volt általános a komló használata a sörfőzésben.
Nagyjából fél év kísérletezés és receptfejlesztés után, kamillavirággal értelmezett újra egy többszáz éves belga búzasör stílust a Pannonhalmi Főapátság Sörfőzde.
A vendéglátásban is egyre inkább meg tud jelenni termékeivel a Pannonhalmi Főapátság Sörfőzde, amely annak ellenére, hogy a járvány idején kezdte meg a termelést, kedvező mutatókkal büszkélkedhet. A Nyitott Főzdék Napján látogattuk meg őket.
A HopTop Brewery és a Horizont Brewing összefogott, és együtt várnak október 2-án a Főzdeparkban. A Pannonhalmi Főapátság Sörfőzdében új sört mutatnak be, Törökszentmiklóson pedig maratoni főzdetúrák lesznek.
A Pannonhalmi Főapátságban 2019-ben indították újra az évszázados hagyományokkal bíró sörfőzést, és kezdtek bele saját receptek szerint, magas minőségű, tradicionális, belga hagyományokon alapuló söreik készítésébe.
25 magyar kisüzemi sörfőzde fogott össze, hogy június 5-én, a Nyitott Főzdék Napján egyszerre mutatkozzon be az érdeklődőknek. Pannonhalmán apátsági sörökkel, Budapesten többek között szakértői előadásokkal és fickósör kóstolóval, Ózdon „vak” sörteszttel várják a vendégeket a Nyitott Főzdék Napján.
Közeleg a június 5, azaz a Nyitott Főzdék Napja. A sörfőzdék egyre több és több programot hoznak nyilvánosságra. Van ahol csocsóbajnoksággal, van ahol új sör bemutatókkal készülnek, a főzde bejárására pedig mindenhol lesz lehetőség.
Trappista útmutatások alapján, de magyar konyhában fejlesztett receptekkel teremtene virágzó apátsági sörkultúrát a Pannonhalmi Bencés Főapátság Magyarországon. A tavaly nyílt sörfőzdében immár teljes a belga monostori hagyományokból született sörkínálat.