Pannonhalmi Főapátság Sörfőzde: Witbier

Írta: BeerPorn.hu

2021-12-02 | 09:47 Adventi sörnaptár

A Pannonhlami Főapátság Sörfőzde, belga apátsági söröket idéző kínálatának legújabb tagja a Witbier, amely azt az időszakot idézi, amikor még egyáltalán nem volt általános a komló használata a sörfőzésben. A több száz éve kifejlesztett fehér búzasörök ezért sokkal inkább szólnak a különleges sörélesztő és a sörhöz adott gyógynövények alkotta ízharmóniáról.

A Pannonhalmi Witbier jellegzetes példája a típusnak: szűretlen, kissé opálos megjelenésű, világos szalmasárga, és látványos habkoronával rendelkezik. Pannonhalmán – a sörtípus hagyományos fűszerei, a koriander és a narancshéj mellett – kamillával fokozták a fűszerességet, izgalmas plusz ízvilágot adva ezzel a búzasörnek.

(Hogyha pedig a Witbier mellé választanál még valami igazán karácsonyit a sörfőzde kínálatából, a Quadrupel legyen az, amely a klasszikus belga, apátsági sörök legerősebbre főzött változata. Elegáns, sötét borostyán színű sör, igen intenzív malátás, karamellás illatokkal. Ünnepi alkalmakra különösen jó választás!)

  • Sörtípus: belga búzasör
  • Alkoholtartalom: 5%
  • Balling: 12°B

Kóstold meg te is!

 

Nézd meg az Adventi sörnaptár többi sörét itt, és játssz, hogy december 24-én a tiéd lehessen mind!

(x)