Nyitott Főzdék Napja: készülnek a borászok és a böllérek is

Írta: BeerPorn.hu

2021-05-28 | 06:35 Magazin

Fotó: MTI/Illyés Tibor

Közeleg a június 5, azaz a Nyitott Főzdék Napja. A sörfőzdék egyre több és több programot hoznak nyilvánosságra. Van ahol csocsóbajnoksággal, van ahol új sör bemutatókkal készülnek, a főzde bejárására pedig mindenhol lesz lehetőség.

Hét fő bűn és a Bors Craft Brewery

Fotó: Bors Serfőzde Facebook

Győrzámolyban a legendás Bors Serfőzde még 1992-ben kezdte meg a működését, így nyogodtan mondhatjuk, hogy azon kevés, ma is aktív főzde között van, amelyek végigkísérték, illetve katalizátorai voltak a magyar sörforradalomnak. A kisüzem legendás sorozata a Hét halálos bűn sörei, vagy a sörversenyeken díjazott tételek mellett szezonális újdonságokkal is várja a látogatókat.

Főzdetúráik 9 és 15.30 között lesznek, minden páros órában (tehát 10, 12 és 14 órakor). A kóstolt sörök mellé pedig gulyást és pogácsát kínálnak majd!

A részleteket itt találod!

Rizmajer Sörfőzde – a csepeli királyok

Fotó: Rizmajer Kézműves Sörház Facebook

Az a helyzet, hogy Csepelen az igazi király sosem Zámbó Jimmy volt, hanem a Rizmajer Sörfőzde! Az ugyancsak veterán kisüzem a Nyitott Főzdék Napja alkalmából, jó idő esetén sörkóstolással egybekötött kerti partival vár mindenkit!

Sörkorcsolyának kemencében sült pogácsa készül, aki pedig nem (csak) a helyszínen kóstolna, az akciós áron vihet haza a söreikből, de addig is megbarátkozhat akár az alkoholmentes fickósörrel, de egy újdonság is csapra kerül, méghozzá a főzde új kollab tétele, a NAPIPA! Természetesen az érdeklődők Csepelen is mehetnek sörfőzde bemutatóra, szóval ez máris egy csomó indok a Rizi felkeresésére!

Figyelj a részletekre!

Hübris – lazulj a főzdekertben!

Fotó: hübris Facebook

Székesfehérváron, egy kőhajításnyira a vasútállomástól található a Hübris sörfőzdéje, ahol a laza és kényelmes hangulat és programok várnak majd. Lesz pingpong bajnokság és csocsó verseny is, közben pedig 13, 15 és 17 órakor is indulnak csoportok, hogy bejárják a sörfőzdét.

A kertben a Böllér Boutique gondoskodik a jóféle ételekről, miközben csapra kerülnek a Hübris klasszikusok, illetve szuper pakkokat és üveges söröket pedig elvitelre lehet majd vásárolni.

A főzdetúrákhoz regisztráció szükséges, amelyet megtehetsz itt!

Pannonhalma, ahol apátsági sörök és borok várnak

Fotó: Pannonhalmi Főapátság Sörfőzde Facebook

A Pannonhalmi Főapátság Sörfőzdéje az egyik legfiatalabb, egyben pedig a legizgalmasabb is idehaza, hiszen az üzem nagyon modern, a sörök pedig belga trappista jótanácsok alapján készülnek. A Nyitott Főzdék Napjára kétnapos eseménnyel készülnek (tehát vasárnap is lesznek programok). Mindkét nap ingyenes vezetett túrákon lehet megnézni a sörfőzdét, a sörfőzőmester, Juhász Martin-Blaise vezetésével.

A túra előtt és után pedig gasztronómiai különlegességekkel várják a vendégeket. A sörfőzde csapolt sörei mellett a Pannonhalmi Apátsági Pincészet borokkal és fröccsökkel, a Viator Apátsági Étterem és Borbár pedig izgalmas sörkorcsolyákkal készül.

A főzdetúrák náluk is regisztrációhoz kötöttek, szóval ne felejtsetek el bejelentkezni!

Pécsen is GŐZerővel készünek

Fotó: SteamCraft Brewery Facebook

Pécsi helyszínként a SteamCraft Breweryt ajánljuk, amely főzdében már 2017 óta készülnek a jobbnál-jobb kisüzemi sörök! A főzde profilja leginkább a felsőerjesztésű sörökről szól, készítenek IPA-t, stoutot, amerikai stílusú búzasört, APA-t és gyümölcsös főzeteket is.

A tervek szerint június 5-én két főzdetúrát is indítanak, amelyek során ötféle SteamCraft sört kóstolhatnak a résztvevő vendégek. A túrák 15, illetve 17 órakor kezdődnek.

A SteamCraft Bisztró pedig eközben kézműves hamburgereket készít majd, az autóval érkezőket pedig házi limonádéval várják!

A részletekért kattints ide!