Címke: ogre bácsi

Nagyüzemi praktikák: 11 féle sör, 3 alapléből?

2019-11-14 | 08:20 Magazin

A sörfogyasztók egy része nagyon komolyan veszi, hogy nagy-, vagy kisüzemi sört iszik. Sarkítva a jelenséget, ismerünk olyanokat, akik semmi pénzért nem választanák a nagyüzemek söreit, és olyanok is akadnak, akik soha nem mozdulnának ki a nagyok biztosította komfortzónából. De mit mond az, aki korábban multinál, most pedig egy kisüzemben dolgozik?

A sör és az egészség – előadás az Ogre Bácsi sörözőben

2019-05-01 | 19:00

A sört napjainkban élvezeti értéke miatt fogyasztják, főleg, hogy mára több száz típus és több ezer variáció közül válogathat az ember. Korábban azonban, – már az ókortól kezdve – gyógyító hatása miatt itták. Alá lehet-e támasztani tudományos eredményekkel a sör egészségvédő hatását? Használ, vagy inkább árt az egészségnek? Mi az igazság a sörpocak körül? Ezeket a kérdéseket járja körül Hegyesné Dr. Vecseri Beáta, a Szent István Egyetem Sör és Szeszipari Tanszékének volt tanszékvezetője.

Sörvacsora Mamával és Ogre bácsival

2018-07-19 | 08:00

Izgalmas sörvacsorának ígérkezik a Mama & BBQ Bistro és Ogre Bácsi közös eseménye, ahol a sörökért Marosvári László, a hozzájuk passzoló ételekért szakácsunk, Máté Vad a felelős. Ám a söröket Ogre bácsi nem csak a Szent András Sörfőzdéből hozza el, és a Mama & BBQ Bistro sem csak a BBQ életérzésre koncentrál majd.

Ogre Bácsi Söregyetem: A tékozló léhűtő – történetek a kutyaólon innen és túlról

2018-02-28 | 19:00

Rendhagyó előadás lesz Rebák Tibor sörfőzővel az Ogre Bácsi Söregyetemen, A tékozló léhűtő – történetek a kutyaólon innen és túlról címmel.

A Vári Nővérek zárták Ogre Bácsi Söregyetemének első szemeszterét – ma jön a vizsga!

2018-01-24 | 07:23 Magazin

Sikeres féléven van túl az Ogre Bácsi Söregyetem. Az utolsó előadást a két Vári Nővér, Kővári „Csakajósör” Gergely és Marosvári „Ogre” László tartotta a Vári Nővérek születéséről, sörökről, illetve sörrel kapcsolatos élményeikről.

Ezért gyorsabb nálunk a sörforradalom, mint az USA-ban

2017-11-07 | 07:42 Magazin

Az Ogre Bácsi Söregyetem második előadásán Németh Antaltól tudtuk meg, miért jár Magyarország élen a sörforradalomban, sőt arról is szereztünk infókat, milyen témákat érint még a négy hátralévő alkalom.

Ogre Bácsi Söregyetem: A kisüzemi sörfőzés kulisszatitkai

2017-11-01 | 18:00

Jön az I. szemeszter 2. előadása az Ogre Bácsi Söregyetemen, ahol ezúttal Németh Antal, a Monyo Brewing Co. sörfőzőmestere beszél a kisüzemi sörfőzésről.

Telt házzal kezdett az első budapesti söregyetem

2017-10-20 | 07:21 Magazin

A sörgyártás és a sörfogyasztás története címmel tartott nyitóelőadást szerdán az Ogre Bácsi Söregyetemen Katona Csaba történész. Nem fértél be? Elmondjuk miről volt szó.

Ogre Bácsi Söregyetem: A sörgyártás és a sörfogyasztás története

2017-10-18 | 19:00

A sörgyártás és sörfogyasztás történetét vázolja fel az Ogre Bácsi Söregyetem I. szemeszterének első előadása, Katona Csaba történész celebrálásában október 18-án.

Cseh sörfőzők a règi Magyarországon – Katona Csaba előadása az Ogre Bácsiban

2017-04-05 | 18:30

Cseh- ès Morvaország a jò sörök hazája. De vajon mit köszönhet a magyar söripar a cseh serfőzőknek? Nem keveset. Cseh-magyar sörös kalandozások Keszthelytől Sopronig.